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Collet

Champagne Esprit Couture 2015

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung AOC Champagne Premier Crus Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Reifung Mindestens 7 Jahre im Herzen unserer jahrhundertealten Weinkeller, um Reichtum und Komplexität zu verleihen.
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Beschreibung

Brut-Champagner, nach der klassischen Methode hergestellt, produziert von Collet in der Champagne, Jahrgang 2015, 0,75-Liter-Flasche. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das mit eleganten Noten von Butter, gerösteter Haselnuss, Kardamom, Limette und Eisenkraut beginnt und anschließend Aromen von Aprikose, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Biskuit mit Anklängen von Nougat, Ananas und Toast offenbart.

Auszeichnungen

  • 2015

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Die erste Nase erinnert elegant und deutlich an Noten von Butter, gerösteter Haselnuss, Kardamom, Limette und Eisenkraut. Nach der Belüftung offenbart der Champagner Noten von Aprikose, schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Biskuit, mit Akzenten von Nougat, Ananas und Toast.

Colore

Farbe

Glänzende, ziemlich flüssige, intensiv gelbgrüne Farbe mit zitronengelben Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er weich, frisch und fruchtig, unterstützt von einer Säure, die an Zitrone erinnert. Die Mitte des Mundes wird von einer kalkhaltigen Mineralität orchestriert, die ihm Offenheit und Salzigkeit verleiht. Die fruchtigen und mineralischen Noten sind fein verwoben und werden von einer Weichheit mit Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten unterstützt. Der Abgang ist weich und umhüllt den Gaumen mit einer seidigen, leichten Textur.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Collet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1921
Champagne Collet ist ein unabhängiges Weingut, das 1921 gegründet wurde und im Herzen von Aÿ liegt, einem Grand-Cru-Dorf und der Wiege der Champagne. Dank der Vielfalt und der außergewöhnlichen Qualität seiner Terroirs ist das Haus Collet für die Eleganz und den Reichtum seiner Weine bekannt. Zum ersten Mal in der Geschichte der Champagne hat sich eine Gruppe von Winzern zusammengeschlossen, um ihren eigenen Champagner herzustellen. Raoul Collet, seit dreißig Jahren Direktor der Maison und Sprecher der Winzer und ihres Engagements für die Anerkennung ihres Terroirs und ihres Know-hows, wird der Marke seinen Namen geben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Collet

Dieser elegante Wein ist für raffinierte Aperitifs gedacht, um einen unbeschwerten Moment der Entspannung zu schaffen. Diese Cuvée passt auch gut zu einem Essen, insbesondere zu gebratenem Geflügel oder Taube mit Kaviar.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Collet Champagne Esprit Couture Brut 2015
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2015
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Collet
Reifung Mindestens 7 Jahre im Herzen unserer jahrhundertealten Weinkeller, um Reichtum und Komplexität zu verleihen.
Allergene Enthält Sulfite