Colin Champagne
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Parallèle Extra Brut
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 18 - 30 Monate. |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Parallèle Extra Brut |
| Parfüm | Die Nase explodiert zunächst mit Noten von reifem Weizen und frischem Heu, bevor sie sich auf eine blumigere Reise mit Aromen von Anis, Bergamotte und grünem Tee begibt. Die Geruchswelt ist reich und dicht, mit weichen, buttrigen Noten, Marzipan und kandierten Zitrusfrüchten. |
| Geschmack | Im Mund macht sich der salzige Charakter mit einem Hauch von Lakritze bemerkbar. Die Schärfe des Weins macht sich mit den Zitrusfrüchten bemerkbar, die im Mund auftauchen. Der Abgang ist von Bitterorangen und Zitrusschalen geprägt, mit einem leicht holzigen und tanninhaltigen Gefühl. |
| Kombinationen | Fisch-Carpaccio, Austern, Jakobsmuscheln, Spargel-Parmesan-Risotto, Kalbfleisch-Grenadine mit Girolles, gereifter Comté-Käse, Époisses-Käse, etc. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Unsere Portrait de Famille-Kollektion zeigt das Erbe von mehr als zweihundert Jahren Weinbau und Landwirtschaft, die unser Familienunternehmen und unser Know-how geprägt haben.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1829
| Name | Colin Champagne Parallele 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Colin Champagne |
| Weinbereitung | Gärung in Edelstahltanks und Eichenfässern. |
| Reifung | 18 - 30 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |