-9%

  • Col De' Salici Brut Rosè
  • Col De' Salici Brut Rosè
1 2
Mehr anzeigen
Col de' Salici Venetien xtrawine top

Col de' Salici

Col De' Salici Brut Rosè

Rosewein schaumwein tankgärverfahren brut

   -9%

  • Col De' Salici Brut Rosè
  • Col De' Salici Brut Rosè
1 2
Mehr anzeigen
Col de' Salici Venetien xtrawine top
€7,70
€7,70
Sale Ausverkauft
Aktuell niedrigster Preis: €8,50
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€46,20

6 Flaschen

€23,10

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Raboso Piave
Reifung Abfüllung: isobar (unter Druck) mit leichter Schwefelung. Nach 30 Tagen in der Flasche geht der Wein in den Vertrieb.
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Fruchtiger Duft mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und blumige Noten von Heckenrosen

Colore

Farbe

Strahlendes Pfirsichblüten-Rosa mit leichten purpurroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Säurebetont, frisch, angenehm und harmonisch.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Hervorragend als Aperitif und in Kombination zu gebratenem Gemüse, Meeresfrüchten und Fischgerichten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Col de' Salici
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Saverio Notari
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 32
Located in Castle Roganzuolo (TV), the company Col de'Salici was born with the "Compagnia del Vino" in 1997.
The grapes are selected from the best production areas in the DOC and DOCG Conegliano Valdobbiadene before being fermented with partial maceration (which exalts the fragrance and sensation of the fruit variety) and be bottled under isobaric process, with very low CO2 (4bar). Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Col de' Salici

Name Col De' Salici Brut Rosè
Typ Rosewein schaumwein tankgärverfahren brut
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Raboso Piave
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Col de' Salici
Herkunft Nordosten Italiens, in der Nähe von Piave
Klima Anbauhöhe: 200 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Schwemmböden, überwiegend lehmig, tendenziell kalkhaltig.
Anbausystem Zapfenkordonerziehung, Guyot und Sylvoz.
Pflanzen pro Hektar 2.300
Ertrag pro Hektar 15.000 kg
Ernte Händische Lese in der zweiten Septemberwoche.
Weinbereitung Die Trauben werden als Rosé vinifiziert. Es findet eine 12-24 Stunden lange Maischung bei kontrollierter Temperatur von unter 10 °C statt. So erhält man einen Most mit der richtigen Farbintensität ohne adstringierende Noten. Die Beibehaltung der Gärungstemperatur unter 18 °C trägt dazu bei, dass die sortentypischen Aromen intakt und frisch bleiben. Die Schaumbildung erfolgt im Drucktank nach der Klärung des Grundweins.
Reifung Abfüllung: isobar (unter Druck) mit leichter Schwefelung. Nach 30 Tagen in der Flasche geht der Wein in den Vertrieb.
Gesamtsäure 5.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite