Montepulciano d'Abruzzo Laus Vitae Riserva 2019

Beschreibung

Stillroter Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC, 15 % vol., 100 % Montepulciano, hergestellt von Codice Citra. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Wein, der die Weintradition der Abruzzen zelebriert und durch lange Maischegärung sowie Reifung in großen Fässern und Barriques entsteht. Citra, gegründet 1973, ist das führende Weingut der Abruzzen und vereint acht renommierte Weingüter in der Provinz Chieti – einer Region mit außergewöhnlichem Potenzial und der historischen Wiege des Montepulciano d'Abruzzo und Trebbiano d'Abruzzo. Handlese. Zunächst Ausbau in großen Fässern, bis der Wein eine Struktur erreicht, die eine weitere Reifung in Barriques ermöglicht. Aromen von roten Früchten, Brombeer- und Sauerkirschmarmelade sowie ein Hauch von Veilchen. Deutliche Nuancen von Vanille, Kakao, Haselnuss, Leder, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Intensives Rot mit violetten und purpurnen Nuancen. Angenehm tanninreich und ausgewogen, mit einem langen, anhaltenden Abgang.

Details

Parfüm

Rote Früchte, Brombeer- und Sauerkirschkonfitüre, Anklänge von Veilchen. Wahrnehmbare Nuancen von Vanille, Kakao, Haselnuss, Leder, Lakritze und schwarzem Pfeffer.

Farbe

Tiefrot mit violetten und violetten Reflexen.

Geschmack

Angenehm tanninhaltig und ausgewogen. Mit langem, anhaltendem Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Codice Citra

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1973
• Oenologe: Riccardo Cotarella, Davide Dias, Ludovia Crugnale
• Flaschen produziert: 25.000.000
• Hektar: 6.000

Citra wurde 1973 gegründet und ist die führende Weinkellerei der Abruzzen. Sie vereint acht erfahrene Weingüter, die sich alle in der Provinz Chieti befinden, in einem Gebiet mit außergewöhnlichem Potenzial, der historischen Wiege des Montepulciano d'Abruzzo und des Trebbiano d'Abruzzo. Chieti ist in der Tat die zweitgrößte Provinz Italiens und bei weitem die größte der Abruzzen, was die Menge der geernteten Trauben angeht. Die starke Verbindung mit dem Gebiet wird schon beim Namen deutlich, den die Gründungspartner dem Unternehmen 1973 geben wollten. Das Wort Citra ist nämlich ein lateinisches Adverb, der Name eines der beiden Fürstentümer, in die die Abruzzen auf den Landkarten des bourbonischen Königreichs und des Kirchenstaates aufgeteilt waren, und stammt aus dem 18. Der Name Citra, der das Gebiet bezeichnet, in dem sich die angeschlossenen Genossenschaften befinden, ist sehr aussagekräftig: Er drückt die starke Verbundenheit mit dem Gebiet aus und verweist auf eine uralte Weinbau-Weisheit, die im Gebiet von Chieti im Nebel der Zeit untergegangen ist. Mehr lesen

Abruzzen

Technisches Datenblatt

Name	Codice Citra Laus Vitae Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2019
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Montepulciano d’Abruzzo DOC
Jahrgang	2019
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	15.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Montepulciano
Land	Italien
Region	Abruzzen
Anbieter	Codice Citra
Herkunft	Ortona (CH)
Ernte	Handgereift.
Weinbereitung	Auswahl und Ernte der Trauben von Hand, lange Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur.
Reifung	Zunächst in großen Fässern, bis eine strukturelle Komplexität erreicht ist, die eine weitere Barriquereifung ermöglicht.
Allergene	Enthält Sulfite