• Clos l'Eglise Pomerol 2011
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Clos L’Eglise Bordeaux

Clos L’Eglise

Pomerol 2011

Rotwein still

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Clos L’Eglise Bordeaux
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Pomerol
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Reifung 100% neue französische Eichenfässer für 18-24 Monate.
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus Pomerol, Bordeaux, Frankreich, Jahrgang 2011, hergestellt von Clos L’Eglise. Ein Wein, der die Eleganz und Komplexität großer Bordeaux-Weine verkörpert, mit einer Cuvée aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc. Dieser Pomerol reift 18–24 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Der Boden besteht aus Lehm und Kies, die Trauben werden von Hand gelesen. Aromen von Pflaume, Kirsche, Brombeere und Schokolade. Dunkel rubinrote Farbe. Ausgewogen, vollmundig und trocken am Gaumen. Ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Auszeichnungen

  • 2011

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2011

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aromen mit Noten von Pflaume, Kirsche, Brombeere und Schokolade.

Colore

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Ausgewogen, vollmundig, trockenes Mundgefühl.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Clos L’Eglise
Von diesem Weingut
Vor einem Dreivierteljahrhundert, im Jahr 1925, legte Savinien Giraud, Besitzer von Trotanoy und Präsident des Syndicat Viticole et Agricole de Pomerol, der Handelskammer von Bordeaux eine "Klassifizierung" der "Grands Crus" von Pomerol vor. Clos L'Eglise gehörte zur "Spitzengruppe" (zusammen mit l'Evangile, la Conseillante und Vieux Château Certan). Dies ermöglicht es uns, den Ruhm von Clos L'Eglise und seine Stellung unter den Mitgliedern des Syndikats zu datieren. Im 18. Jahrhundert war Clos L'Eglise mit seinen 14 Hektar ein sehr großer Besitz für Pomerol, vor einem Dutzend Crus, die das "Herz von Pomerol" bildeten und immer noch bilden. Die Geschichte von Clos L'Eglise ist mit der Geschichte der Weinberge "à Clinet" verbunden, ein Name, der sowohl den Ort als auch das Anwesen bezeichnet. Später wurde das Anwesen Clos L'Eglise genannt und mit der Erbteilung wurde das Anwesen in zwei Teile geteilt, mit dem ursprünglichen Anwesen, Clos L'Eglise (Familie Rouchut) auf der einen Seite und Clos L'Eglise-Clinet (Familie Mauléon) auf der anderen. Der Weinbau im Clos L'Eglise hat also eine jahrhundertelange Kontinuität. 1997 erwarb die Familie Garcin-Cathiard das Anwesen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Clos L’Eglise

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Clos l'Eglise Pomerol 2011
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Pomerol AOC
Jahrgang 2011
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Clos L’Eglise
Bodenzusammensetzung Lehm und Schotter.
Ernte Handgeerntet.
Weinbereitung 55 hl Gärbottiche aus rostfreiem Stahl.
Reifung 100% neue französische Eichenfässer für 18-24 Monate.
Allergene Enthält Sulfite

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