Claudio Mariotto
Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Bricco San Michele 2023
Normaler Preis
€20,00
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Colli Tortonesi DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Timorasso |
| Reifung | Ein Jahr auf der Feinhefe in Stahlbehältern mit leichter Battonage und mindestens 12 Monate in der Flasche. |
Details
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Claudio Mariotto
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1920
- Oenologe: Claudio Mariotto
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 54
Das Unternehmen wurde 1920 von Urgroßvater Bepi gegründet und dann von Großvater Salvatore und Vater Oreste weitergeführt. In den 1990er Jahren hat Claudio mit Hilfe seines Bruders Mauro und seiner Mutter Piera die Geschicke der Firma übernommen und führt die Tradition, die Liebe zum Land und zum Wein mit Passion weiter, die ihn von seinen Vorfahren vererbt wurde. Die Entscheidung, sich auf Barbera und Timorasso zu konzentrieren, zeigen eine Prioritätensetzung zu den heimischen Rebsorten auf. Es wird außerdem Cortese, Freisa und Croatina angebaut.
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| Name | Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Bricco San Michele 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Colli Tortonesi DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Timorasso |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Claudio Mariotto |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig/lehmig. |
| Anbausystem | Guyot. |
| Ernte | Ende September. |
| Produktionsverfahren | Die Weinberge werden ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln, Herbiziden oder systemischen Produkten bewirtschaftet. |
| Weinbereitung | Sanfte und langsame Pressung der Trauben, spontane thermisch kontrollierte Gärung. |
| Reifung | Ein Jahr auf der Feinhefe in Stahlbehältern mit leichter Battonage und mindestens 12 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |