• Cipresso 43 Roberto Cipresso Pigreco 2020
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Roberto Cipresso Toskana IGT Toscana

Roberto Cipresso

Pigreco 2020

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Roberto Cipresso Toskana IGT Toscana
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€45,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 12 Monate in französischen Eichenfässern - 50% erste und 50% zweite Passage.
Jahrgang 2020
Produktname Pigreco 2020
Farbe Leuchtendes Rubinrot mit leichten Granatnuancen.
Parfüm Frische und einladende Nase, duftet nach Potpourri, Carcadé, Blutorangenschalen, Sauerkirschen, Brombeeren, Lentiske, Wacholder, Myrte, Lorbeer, Lakritze, Eukalyptus, Gewürzen und fast eisenartigen Jodstößen.
Geschmack Enttäuscht die Erwartungen nicht, große Struktur, die von lebendiger Frische, edlen Tanninen und unglaublicher Mineralität gekonnt unterstützt und belebt wird. Gut und anhaltend.
Kombinationen Hauptgerichte aus rotem Fleisch, Wild und Wildbret. Ausgezeichnet zu gemischtem Grillgut.
Region Toskana
Land Italien
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Beschreibung

Ein reiner Sangiovese, der nicht mit den großen DOC- und DOCG-Weinen des toskanischen Reiches konkurrieren will und deshalb einen anderen Weg einschlägt, eine Herausforderung in den Komplexitäten, Höhenlagen und Terroirs, die bisher wenig genutzt wurden, aber einen persönlichen und spürbaren Charakter ausdrücken.

Auszeichnungen

  • 2020

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2020

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 4

Details

Profumo

Parfüm

Frische und einladende Nase, duftet nach Potpourri, Carcadé, Blutorangenschalen, Sauerkirschen, Brombeeren, Lentiske, Wacholder, Myrte, Lorbeer, Lakritze, Eukalyptus, Gewürzen und fast eisenartigen Jodstößen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit leichten Granatnuancen.

Gusto

Geschmack

Enttäuscht die Erwartungen nicht, große Struktur, die von lebendiger Frische, edlen Tanninen und unglaublicher Mineralität gekonnt unterstützt und belebt wird. Gut und anhaltend.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Hauptgerichte aus rotem Fleisch, Wild und Wildbret. Ausgezeichnet zu gemischtem Grillgut.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Roberto Cipresso
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2015
  • Oenologe: Roberto Cipresso
  • Flaschen produziert: 25.000
  • Hektar: 2
Ursprünglich aus Bassano del Grappa stammend, begann er seine Karriere als Winzer 1987 in Montalcino. 1999 gründete er die agronomische und önologische Beratungsgruppe Winemaking. Im Jahr 2006 wurde er im Rahmen der Veranstaltung Oscar del Vino" als bester italienischer Önologe" nominiert. Im Jahr 2007 erhielt er den Luigi-Veronelli-Preis als "Bester italienischer Weinautor". 2009 kürte Wine&Spirits die von ihm betreute Bodega Achaval-Ferrer zum besten Weingut der Welt". Im Jahr 2015 wird er als einer der 10 besten Önologen des Merano Wine Festival's Cult Oenologist gefeiert... Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Roberto Cipresso

Name Cipresso 43 Roberto Cipresso Pigreco 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Roberto Cipresso
Herkunft San Quirico d'Orcia (SI)
Klima Höhenlage: 314 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Überwiegend lehmig und eisenhaltig, mit kalkhaltigen Ablagerungen.
Anbausystem Gespornter Cordon
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 1,2 kg/Becher
Weinbereitung Gärung: temperaturkontrolliert mit ausgewählten Hefen, in Stahlbehältern und in kegelstumpfförmigen Holzbottichen.
Reifung 12 Monate in französischen Eichenfässern - 50% erste und 50% zweite Passage.
Allergene Enthält Sulfite