Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Brunello di Montalcino von Ciacci Piccolomini d’Aragona ist ein Rotwein aus der Toskana, der in Edelstahl und Zement vinifiziert und in Eichenfässern ausgebaut wird. Er präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe, die ins Granatrot tendiert. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen roten Beerenfrüchten und umhüllende würzige Noten. Am Gaumen zeigt er eine solide Struktur: Es handelt sich um einen warmen und harmonischen Rotwein, getragen von ausgeprägten Tanninen und gekrönt von einem langen Nachhall, der seinen tiefgründigen Charakter unterstreicht.
Woher er stammt
Dieser Brunello di Montalcino stammt aus dem berühmten Gebiet von Siena. Die Trauben kommen ausschließlich aus den Pianrosso-Weinbergen, die sich auf einer Höhe zwischen 240 und 360 Metern befinden. Die mittelschweren Böden, reich an Galestro aus dem Eozän, begünstigen eine ideale Reifung und verleihen dem Wein ein strenges und elegantes Profil, das die Identität des Terroirs getreu widerspiegelt.
Wie er hergestellt wird
Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks und Zementbehältern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein etwa drei Jahre lang in slawonischen Eichenfässern, wodurch er an Stabilität und struktureller Komplexität gewinnt. Die Entwicklung schließt mit einer Flaschenreifung von über acht Monaten ab, einer Phase, die das Tanningefüge harmonisiert und einen körperreichen, entschlossenen und konsistenten Wein hervorbringt.
Geschichte und Wissenswertes
Nur in den besten Jahrgängen und ausschließlich mit Trauben aus den Weinbergen von Pianrosso hergestellt, repräsentiert der Brunello di Montalcino Pianrosso seit jeher auf eindrucksvolle Weise das Terroir und den Namen des Weinguts Ciacci Piccolomini d’Aragona. Interessant ist, dass aus diesen Weinbergen auch die Trauben für die prestigeträchtige Riserva ausgewählt werden.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Paolo Vagaggini
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 55
Am 31. Dezember 1877 verkaufte die Komtess Cerretani das gesamte Anwesen an Francesco Ciacci, das Familienoberhaupt dieser Familie aus Castelnuovo. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde aus dem sogenannten "Palazzo del Vescovo" durch die Heirat des Grafen Alberto Piccolomini d'Aragona, eines direkten Nachkommens von Enea Silvio Piccolomini (Papst Pius II), mit Elda Ciacci, der Palazzo Ciacci Piccolomini d'Aragona
Im Jahre 1985 ging der Besitz aus Mangel an direkten Erben auf Giuseppe Bianchini über. Er zog mit seiner Familie in den Palazzo, der zum Hauptsitz des landwirtschaftlichen Betriebes wurde. Sie würdigen das Erbe ihrer Vorväter und erhalten mit Stolz und Engagement, die Traditionen und die Kultur, die zusammen mit diesem Anwesen ihrer Obhut übergeben wurden.
Giuseppe war ein extrovertierter Weinhersteller und verstarb leider im Februar 2004. Er hinterließ ein großes Loch und viele ehrgeizige Projekte, die von seinen Kindern fortgeführt werden können. Heute wird das Anwesen von Paolo und Lucia geleitet, die ihm zu Lebzeiten auch schon bei der Verwaltung der Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona geholfen haben.
Mehr lesen
| Name | Ciacci Piccolomini Brunello Montalcino Pianrosso Magnum 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Ciacci Piccolomini d'Aragona |
| Geschichte | und WissenswertesNur in den besten Jahrgängen und ausschließlich mit Trauben aus den Weinbergen von Pianrosso hergestellt, repräsentiert der Brunello di Montalcino Pianrosso seit jeher auf eindrucksvolle Weise das Terroir und den Namen des Weinguts Ciacci Piccolomini d’Aragona. Interessant ist, dass aus diesen Weinbergen auch die Trauben für die prestigeträchtige Riserva ausgewählt werden. |
| Herkunft | Montalcino (SI) |
| Klima | Die Höhe variiert zwischen 240 und 360 Metern über dem Meeresspiegel. |
| Bodenzusammensetzung | Mittelschwere Böden und Galestro eozänen Ursprungs. |
| Produktionsverfahren | Vinifizierung in Edelstahltanks und glasierte Betontanks bei kontrollierter Temperatur; Reifung in slawonischen Eichenfässern |
| Weinbereitung | In Edelstahltanks und mit Glas ausgekleideten Betontanks bei kontrollierter Temperatur durch Kühlmäntel und Eintauchplatten. |
| Reifung | In slawonischen Eichenfässern von 7,5 bis 62 hl für etwa 3 Jahre und eine Flaschenreifung von mehr als 8 Monaten. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

