• Chateau La Tour de By Medoc Marc Pages Cuvee Heritage 2019
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Chateau La Tour de By Bordeaux

Chateau La Tour de By

Chateau La Tour de By Medoc Marc Pages Cuvee Heritage 2019

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Chateau La Tour de By Bordeaux
€60,00
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€180,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Medoc AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Reifung 18 Monate in Barriques, halb neu und halb 1 Wein.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

1982 beschlossen Marc Pagès und sein Freund Emile Peynaud, eine Cuvée d'Exception zu kreieren, die die Quintessenz des Weinbergs von Château La Tour de By zum Ausdruck bringen sollte. Als Hommage an Marc Pagès wurde diese seltene Cuvée in "Héritage Marc Pagès" umbenannt.

Auszeichnungen

  • 2019

    90

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2019

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Chateau La Tour de By
Von diesem Weingut
Vor 1876 hieß La Tour de By noch La Roque de By. Seit mehreren Jahrhunderten werden hier Reben angebaut. Pierre Tizon, Herr des Lehnsguts By, war 1599 der Besitzer. 1725 ging das Schloss in den Besitz der Familie über, dann an den Grafen von Gramont, dann an Herrn de Lignac und 1860 an Herrn Alfred Rubichon, der 1876 das heutige Schloss La Tour de By mit Blick auf die Gironde erbaute. Danach wurde es von Herrn Julien Damoy erworben, der 1942 dort starb. 1965 kauften es die Herren Pagès, Lapalu und Cailloux. So entdeckte eine kleine Gruppe von Heimkehrern aus Tunesien, die auf der Suche nach einem Terroir mit großem Potenzial waren, La Tour de By und kaufte es. Zusammen mit den Herren Lapalu und Cailloux begann Marc Pagès, diesen Weinberg im Norden des Médoc zu rehabilitieren. 2005 wurde der Betrieb aufgenommen. Marc Pagès holte den ältesten seiner Enkel, Frédéric Le Clerc, einen ausgebildeten Polytechniker und Ingenieur für Wasser- und Forstwirtschaft, an seine Seite. Am 4. Juli 2007 verstarb Marc Pagès viel zu früh. 2009 trat der letzte seiner Neffen, Benjamin Richer de Forges, in die Dienste seines Cousins Frédéric. Als fünfte Generation, die Wein aus Tunesien erzeugt, und als dritte Generation, die das Château La Tour de By leitet, sind beide bestrebt, die Tradition der Qualität und Typizität der Weine aus dem Nord-Médoc fortzusetzen, die ihr Großvater geprägt hat. Als Hommage an ihren Großvater haben sie beschlossen, die berühmte Cuvée Prestige, die von ihm und seinem Freund Emile Peynaud aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 1982 hergestellt wurde, zu aktualisieren. Sie haben ihn in "Héritage Marc Pagès" umbenannt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Chateau La Tour de By

Name Chateau La Tour de By Medoc Marc Pages Cuvee Heritage 2019
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Medoc AOC
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Chateau La Tour de By
Bodenzusammensetzung Weinberg mit "alios"-Boden. Das Terroir befindet sich in idealer Lage auf zwei gut exponierten Kieshügeln zwischen der Mündung der Gironde und dem Atlantik und profitiert von einem idealen Mikroklima, das es den edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot ermöglicht, ihre Qualitäten voll zum Ausdruck zu bringen. Der Boden wird auf traditionelle Weise bearbeitet. Das Weingut verwendet natürlichen Kompost.
Weinbereitung In Holz- und Edelstahltanks mit automatischer Temperaturkontrolle, die eine Ruhezeit von 3 bis 5 Wochen während der alkoholischen Gärung ermöglichen.
Reifung 18 Monate in Barriques, halb neu und halb 1 Wein.
Allergene Enthält Sulfite