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Chateau Dauzac

Chateau Dauzac Margaux Rouge 2017

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Andere Jahre:

2018 , 2020
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Margaux AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten 69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot
Reifung 15 Monate in französischen Eichenfässern (65% neu).
Andere Jahre 2018 , 2020
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Noten von gerösteter Brotkruste und Mokka, begleitet von Aromen von Gestrüpp und Pugna.

Colore

Farbe

Tiefrot mit Terrakotta-Tönen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein konzentriert, reif, mit runden, vollen Tanninen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Chateau Dauzac
Von diesem Weingut
Château Dauzac, ein "Grand Cru Classé" aus Margaux gemäß der Klassifizierung von 1855, hat das Privileg, in einem einzigen Block von 49 Hektar Weinbergen angebaut zu werden: 45 Hektar mit der Appellation Margaux und 4 Hektar mit der Appellation Haut-Médoc. In der Nähe der Gironde-Mündung gelegen, deren Einfluss auf das Ökosystem des Weinbergs und des Anwesens durch 120 Hektar Wiesen und Wälder vor den Meereswinden geschützt ist. Mehr lesen

Name Chateau Dauzac Margaux Rouge 2017
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Margaux AOC
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Chateau Dauzac
Bodenzusammensetzung Kieselig
Anbausystem Double Guyot
Ernte Von Hand in kleinen Kisten, mit doppelter Selektion zuerst auf Tischen und dann nach dem Abbeeren.
Gärtemperatur 28 °C
Weinbereitung Gärung bei 28 °C in Holzfässern.
Reifung 15 Monate in französischen Eichenfässern (65% neu).
Allergene Enthält Sulfite