Beschreibung
Dieser Champagner stammt aus der Parzelle Les Couarres in Lieux-Dits, die mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt ist, einem 1982 angelegten Weinberg im Zentrum des Ortes, wo man tiefe Lehmböden vorfindet, welche die mineralische Textur und den Eindruck von Frische am Gaumen verfeinert und hervorhebt.
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre

- Gründungsjahr: 1485
- Oenologe: Alexandre Chartogne
- Hektar: 11
Ein weiterer Fiacre Taillet, geboren 1700, war ein Winzer in der Zeit der Aufklärung, der ausführliche Aufzeichnungen über sein Leben und seine Arbeit, sowie das wirtschaftliche, politische und kulturelle Geschehen in der Region zu Beginn des 18. Jahrhunderts hinterließ. Danach führten erst Laurent und dann Antoine Taillet weiterhin Buch und gaben so die Familientradition von Generation zu Generation weiter. Bis zum heutigen Tage führt Alexandre Chartogne-Taillet das Familienbuch, so wie seine Eltern Philippe und Elisabeth vor ihm.
Seit 2006, Alexandre erledigt mit Hingabe die Arbeit seiner Familie und teilt mit Ihnen die besten Weine des Dörfchens Merfy.
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Name | Chartogne-Taillet Champagne Couarres Extra Brut |
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Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
Grape varieties | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
Country | Frankreich |
Region | Champagner |
Vendor | Chartogne Taillet |
Origin | Champagne |
Year production | 1800 Flaschen |
Allergens | Contains sulphites |