Charles Heidsieck
Champagne Blanc de Millenaires 2006
| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
- Jahrgang und Typologie: Jahrgangssekt Brut 2006, hochwertiger Blanc de Blancs
- Rebsorten und Herkunft: Nur Chardonnay aus fünf Crus, hergestellt in Reims in der Champagne-Region
- Methode und Stil: Klassische Methode mit feiner und lebhafter Perlage, mineralische Struktur und gerösteter Abgang
- Aromenprofil: Noten von Veilchen, Akazie, Orange, Ananas, Feige, Creme, Zitrusfrüchten und Nougat
- Serviervorschlag: bei 6-8 °C, ideal zu Krustentieren, zartem Fisch und Käse. Verpackung inklusive
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Charles Heidsieck Blanc des Millénaires stellt einen besonders reinen Ausdruck dar, in dem der Chardonnay seine angeborene Eleganz offenbart. Hergestellt nach strengem klassischem Verfahren, zeichnet er sich durch eine lebhafte Perlage aus, die die intensive goldene Farbe mit zarten grünen Reflexen erhellt. In der Nase verflechtet das Bouquet feine Düfte von Veilchen und Akazie mit Noten von Blutorange und Anklängen an die mediterrane Macchia, die dann in Nuancen von Ananas und Feige übergehen. Am Gaumen zeigt der Champagner eine kreidige Struktur und eine cremige Textur mit Anklängen an Nougat und Zitrusfrüchte und endet mit ausgewogenen gerösteten Akzenten.
Herkunft
Der Wein entsteht in Reims aus einer sorgfältigen Cuvée von Trauben aus fünf herausragenden Crus der Region. Jede Gegend bringt eine eigene Nuance ein: Oger verleiht eine umhüllende Struktur, Le Mesnil-sur-Oger sorgt für taktile Fülle, während Avize eine klare, zitrusartige Mineralität beisteuert. Cramant bringt Tiefe und Vertus sorgt für einen frischen, lebendigen Abgang. Die Verbindung dieser verschiedenen Terroirs ergibt einen Blanc de Blancs von großer Ausgewogenheit, geprägt von tiefer Persistenz und einem angenehmen salzigen Eindruck.
Herstellung
Die Flaschengärung, das Herzstück des klassischen Verfahrens, prägt die raffinierte Struktur dieses Weins, während die Brut-Dosage seine natürliche Würze hervorhebt. Das Ergebnis ist ein konzentrierter Schluck, der Leichtigkeit und Persistenz in einem großzügigen, weitreichenden Finale vereint. Serviert bei 6-8 °C eignet er sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter am Tisch. Seine ausgeprägte Mineralität harmoniert ideal mit Schalentiergerichten, feinen Fischsorten, Käse und anspruchsvollen gastronomischen Zubereitungen.
Geschichte und Wissenswertes
Das traditionsreiche Haus Charles Heidsieck wurde 1851 in Reims gegründet und zeichnet verantwortlich für die Prestige-Cuvée Blanc des Millénaires 2006. Dieser mehrfach ausgezeichnete Champagne AOC entsteht aus 100 % Chardonnay-Trauben, die aus fünf herausragenden Terroirs, darunter Oger und Cramant, ausgewählt werden. Die klassische Methode verleiht ihm einen reinen Schluck mit cremiger Textur, kalkigen Nuancen, Zitrusnoten und gerösteten Akzenten. Von der internationalen Kritik mit Spitzenbewertungen gefeiert, ist dieses brillante, goldene Juwel perfekt, um feine Gerichte mit Krustentieren, magerem Fisch und Käse zu veredeln.
Auszeichnungen
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2006
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2006
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2006
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2006
96/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1851
| Name | Charles Heidsieck Champagne Blanc de Millenaires 2006 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2006 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Charles Heidsieck |
| Geschichte | und WissenswertesDas traditionsreiche Haus Charles Heidsieck wurde 1851 in Reims gegründet und zeichnet verantwortlich für die Prestige-Cuvée Blanc des Millénaires 2006. Dieser mehrfach ausgezeichnete Champagne AOC entsteht aus 100 % Chardonnay-Trauben, die aus fünf herausragenden Terroirs, darunter Oger und Cramant, ausgewählt werden. Die klassische Methode verleiht ihm einen reinen Schluck mit cremiger Textur, kalkigen Nuancen, Zitrusnoten und gerösteten Akzenten. Von der internationalen Kritik mit Spitzenbewertungen gefeiert, ist dieses brillante, goldene Juwel perfekt, um feine Gerichte mit Krustentieren, magerem Fisch und Käse zu veredeln. |
| Herkunft | Reims (Frankreich) |
| Produktionsverfahren | Klassische Flaschengärung |
| Weinbereitung | Schaumwein nach klassischer Flaschengärung (Champagne), Dosage brut. |
| Allergene | Enthält Sulfite |