• Cesarini Sforza 1673 Trento Brut Rosè 2017
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Cesarini Sforza Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Cesarini Sforza

1673 Trento Brut Rosé 2017

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
  • Cesarini Sforza 1673 Trento Brut Rosè 2017
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Cesarini Sforza Trentino Südtirol Trento DOC Weine
€26,00
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Andere Jahre:

2016

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€78,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Trento DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Ca. 8 Monate auf der Hefe, erneute Gärung in der Flasche, mindestens 60 Monate auf der Hefe.
Jahrgang 2017
Produktname 1673 Trento Brut Rosé 2017
Farbe Zartes antikes Rosa.
Parfüm Die ersten Eindrücke in der Nase erinnern an frisch gepflückte Brombeeren und Heidelbeeren, mit einem Hauch von Erdbeeren im Abgang.
Geschmack Am Gaumen ist er reich und seidig mit Noten von Hagebutten, reifen Kirschen und Marzipan. Der Pinot Noir verleiht dem Wein eine Fülle von Aromen in Harmonie mit der würzigen und frischen Struktur.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
Andere Jahre 2016
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die Verarbeitung sehr kleiner Partien von Pinot Noir aus dem Cembra-Tal, ausgewählt aus Lagen, die für diese Rebsorte besonders geeignet sind, ergibt diesen seltenen und raffinierten Schaumwein, der sich für die exklusivsten und wichtigsten Anlässe eignet.

Auszeichnungen

  • 2017

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    91

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2017

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Perlage

Perlage

Sehr feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Die ersten Eindrücke in der Nase erinnern an frisch gepflückte Brombeeren und Heidelbeeren, mit einem Hauch von Erdbeeren im Abgang.

Colore

Farbe

Zartes antikes Rosa.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er reich und seidig mit Noten von Hagebutten, reifen Kirschen und Marzipan. Der Pinot Noir verleiht dem Wein eine Fülle von Aromen in Harmonie mit der würzigen und frischen Struktur.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Cesarini Sforza
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Andrea Buccella
  • Flaschen produziert: 1.000.000
Von Parma, wo sie an der Regierung des Herzogtums beteiligt waren, zog die Familie Cesarini Sforza vor zwei Jahrhunderten in das damalige Bistumsfürstentum Trient: ein Mitglied der Familie, Graf Filippo, übernahm als Podestà die Leitung der Stadt. Zu jener Zeit war es für Adelsfamilien wie die Cesarini Sforza ein Verdienst - und das war in einer reinen Agrarwirtschaft nur natürlich -, herrliche Landschaften zu besitzen und zu bewirtschaften und in einem für den Weinanbau berufenen Land wie Trient über Weinberge von großem Wert zu verfügen, aus denen sie ebenso wertvolle Weine erzeugten.

An dieses antike Erbe knüpfte Lamberto Cesarini Sforza 1974 an, als er zusammen mit einer kleinen Gruppe von Unternehmern das gleichnamige Weinunternehmen gründete, mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Schaumweine zu produzieren, die sich nicht nur unter den Trentiner Erzeugern, sondern auch auf dem nationalen und internationalen Parkett hervorheben sollten. Heute wie damals hält Cesarini Sforza an den drei Säulen fest, auf denen die beste Weinkultur ruht: Tradition, Innovation und das Streben nach Spitzenleistungen. Cesarini Sforza, unter der Ägide der Aquila Reale, ist der Interpret der edelsten Gebirgsbläschen, raffinierter und vielseitiger Schaumweine, die mit Stolz die ganze Kraft eines einzigartigen, für den Weinbau außerordentlich geeigneten Gebiets widerspiegeln. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cesarini Sforza

Name Cesarini Sforza 1673 Trento Brut Rosè 2017
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Trento DOC
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cesarini Sforza
Herkunft Cembra-Tal
Klima Höhenlage: 450-600 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-West.
Bodenzusammensetzung Lockere fluvio-glaziale Böden aus dem Zerfall porphyrischer Gesteine, wenig strukturiert, sandig.
Anbausystem Guyot, Trentino einfache Pergola.
Pflanzen pro Hektar 5000
Ernte Manuelle Weinlese in den ersten zehn Tagen des Septembers.
Weinbereitung Sanfte Pressung der ganzen Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
Reifung Ca. 8 Monate auf der Hefe, erneute Gärung in der Flasche, mindestens 60 Monate auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite