Gerardo Cesari
Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015
| Bezeichnung | Amarone della Valpolicella DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 80% Corvina, 20% Rondinella |
| Reifung | 18 Monate in verschiedenen Hölzern und ebenso viele Monate im Glas. |
| Jahrgang | 2015 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015 |
| Farbe | Klares und kompaktes Granatrot. |
| Parfüm | Aromaprofil mit balsamischen Noten, Moschus, Wurzeln und Lorbeerblättern, flankiert von Noten von Schwarzkirsche, Blutorange, Leder, Kakao und Zigarrenkiste, alles vor einem Hintergrund aus Graphit. |
| Geschmack | Warm, einhüllend, schmackhaft und dynamisch, mit lebendiger Frische und maßvoller Tanninprägung. Langer Abgang mit Rhabarber-Noten. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Die Frucht jahrzehntelanger Forschung, agronomischer und önologischer Arbeit. Der Amarone Bosan stammt aus einem Weinberg, der sich in der am meisten berufenen Gegend des Valpolicella befindet. Intensive Anpflanzung, sorgfältiger Schnitt, Ausdünnung und Sortierung liefern Trauben, die nach sorgfältiger Trocknung diesen großen Wein ergeben, der durch die Reifung in großen Eichenfässern, in Barriques und eine lange Lagerung in der Flasche vervollständigt wird. Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Ausgezeichnet als Meditationswein.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1936
- Oenologe: Michele Gamba
- Flaschen produziert: 3.000.000
- Hektar: 140
Entdecken Sie unsere Besichtigungen, vertikalen Verkostungen und Führungen für eine authentische und einnehmende Erfahrung mit dem Zeichen Cesari. Cavaion: Unser 1997 eingeweihter Weinkeller in Cavaion Veronese ist das Herzstück der Reifung des Ripasso und des Amarone della Valpolicella. Hier, im Untergeschoss, ruhen die Weine im Fasskeller in Barriques und Tonneaux aus Eiche und entwickeln so ihren einzigartigen Charakter. Im Inneren der Anlage befindet sich auch unser Wineshop, in dem unsere Etiketten erworben werden können. Die Weine von Cesari werden geboren, um zu begeistern, indem sie das Gebiet aufwerten und den Klassiker zeitgemäß machen. Dabei folgen sie einer Philosophie, die jede Phase vom Weinberg bis zur Flasche begleitet. Mehr lesen
| Name | Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Jahrgang | 2015 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Corvina, 20% Rondinella |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Gerardo Cesari |
| Herkunft | Cavaion Veroneser (VR) |
| Reifung | 18 Monate in verschiedenen Hölzern und ebenso viele Monate im Glas. |
| Allergene | Enthält Sulfite |