• Castello del Poggio Oltrenero Oltrepo Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut
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Castello del Poggio Lombardei

Castello del Poggio

Oltrenero Oltrepo Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Castello del Poggio Lombardei
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung 36 Monate in der Flasche auf der Hefe.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

Aromen von Apfel, Mispel, Limette, Brotkrumen und Weißdorn.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen entfalten sich fruchtige und zitrusartige Noten in einem Kontext von guter Ausgewogenheit und lebendiger Perlage.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Castello del Poggio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1986
  • Oenologe: Stefano Ferrante, Federico Capetta
  • Flaschen produziert: 740.000
  • Hektar: 135
Asti ist ein Gebiet, das im Laufe der Jahrhunderte als Sinnbild des italienischen Weinbaus und der Önologie anerkannt wurde; es produziert ausgezeichnete Qualität und hat ein großes Image in der Welt. In diesem außergewöhnlichen Gebiet befindet sich das Weingut Castello del Poggio, der größte zusammenhängende Weinberg des Piemonts. Die Geschichte des Castello del Poggio ist die einer ländlichen Gegend, die im Laufe der Jahrhunderte von den Gründern und Adelsfamilien gegen viele Feinde verteidigt wurde. Jeder Ort im Asti-Gebiet hat eine Burg, einen Turm, zahlreiche Glockentürme und sogar Erinnerungen an alte Festungsanlagen. Das Weingut ist das Ergebnis des großen Erfahrungsschatzes, des Wissens und der Liebe der Familie Zonin zum Weinbau. Das 1985 erworbene Weingut umfasst heute 186 Hektar, davon 160 Hektar Weinberge, die ein bezauberndes Amphitheater aus Reihen auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 bis 350 Metern bilden. Das Klima ist typisch kontinental und wird durch die Barriere, die die Alpen und der Apennin gegen die Südwestwinde bilden, beeinflusst. Das Weingut Castello del Poggio setzt sich für die Förderung der hervorragenden autochthonen Rebsorten des Piemonts ein, wie Barbera, Dolcetto, Brachetto, Moscato d'Asti und Grignolino, die in diesem Gebiet ihre besten Sorteneigenschaften zum Ausdruck bringen, das historisch gesehen als die Cru-Zone par excellence gilt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Castello del Poggio

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Castello del Poggio Oltrenero Oltrepo Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Castello del Poggio
Reifung 36 Monate in der Flasche auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite

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