Cascina Orizzonte
Cascina Orizzonte Mos23 Bianco 2023
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| Denomination | VdT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
| Area | Piemont (Italien) |
| Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Aging | Anschließende Reifung auf der Hefe für 6/8 Monate. Abschließende Flaschenreifung für mindestens 3 Monate. |
Auszeichnungen
-
2023
90/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Details
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Cascina Orizzonte
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2014
- Oenologe: Riccardo Rosso
- Flaschen produziert: 7.000
- Hektar: 13
Cascina Orizzonte ist die Idee von zwei Freunden, Enrico Dogliotti und Riccardo Rosso, die im Jahr 2014, getrieben von ihrer Leidenschaft für Wein und ihrer Liebe zum Land, den Versuch unternommen haben, aus einer kleinen Menge Trauben Wein zu erzeugen. Die Trauben sind ihre eigenen und stammen aus dem Betrieb von Enricos Eltern, die mit ihrer jahrzehntelangen Erfahrung Moscati d'Asti, Barbera d'Asti und Chardonnay anbauen.
Ziel ist es, die Weine handwerklich herzustellen, ohne die Eigenschaften der Trauben zu verändern und die Typizität der verwendeten Weinberge zu bewahren: unsere Weine müssen zum günstigsten Zeitpunkt auf den Markt kommen, ohne Eile. Das Ziel ist es, die Fähigkeiten und das Wissen von Jahrgang zu Jahrgang zu erweitern und mit verschiedenen Arten der Gärung und des Ausbaus zu experimentieren. Civiltà del bere - Der italienische Weinwettbewerb (WOW) hat folgende Weine ausgezeichnet: - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018: Goldmedaille - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017: Silbermedaille Mehr lesen
Ziel ist es, die Weine handwerklich herzustellen, ohne die Eigenschaften der Trauben zu verändern und die Typizität der verwendeten Weinberge zu bewahren: unsere Weine müssen zum günstigsten Zeitpunkt auf den Markt kommen, ohne Eile. Das Ziel ist es, die Fähigkeiten und das Wissen von Jahrgang zu Jahrgang zu erweitern und mit verschiedenen Arten der Gärung und des Ausbaus zu experimentieren. Civiltà del bere - Der italienische Weinwettbewerb (WOW) hat folgende Weine ausgezeichnet: - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018: Goldmedaille - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017: Silbermedaille Mehr lesen
| Name | Cascina Orizzonte Mos23 Bianco 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein still aromatisch |
| Denomination | VdT |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Country | Italien |
| Region | Piemont |
| Vendor | Cascina Orizzonte |
| Origin | Castagnole delle Lanze |
| Climate | Höhe: 250-350 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost/Ost. |
| Soil composition | Mergeliger Kalkstein. |
| Wine making | Alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, die je nach Jahrgang variiert. |
| Aging | Anschließende Reifung auf der Hefe für 6/8 Monate. Abschließende Flaschenreifung für mindestens 3 Monate. |
| Allergens | Contains sulphites |