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  • Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017
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Casanova di Neri Toskana Brunello di Montalcino

Casanova di Neri

Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017

Rotwein still

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Casanova di Neri Toskana Brunello di Montalcino
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2020

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Der Wein wird 30 Monate in kleinen Eichenholzböttichen und 18 Monate in der Flasche verfeinert.
Jahrgang 2017
Produktname Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017
Farbe Intensiver rubinroter Wein mit Granatnuancen.
Parfüm Kräftiges, fruchtiges und würziges Aroma.
Geschmack Vielschichtiger Gerschmack, der sich sehr angenehm präsentiert. Er setzt sich zur Veralterung an.
Geschichte Brunello Tenuta Nuova entstand gleichzeitig als leideschaftliches und wissenschaftliches Konzept, um einen typischen für die Firma Casanova di Neri Wein herzustellen. Nach des Sangiovese-Selektionsprozesses im Weinberg Cerretalto und in einem Gebiet südlich von Montalcino wurde diesen "mittelmeerischen", feinen und gut strukturierten Wein hergestellt. Der erste Jahrgang war 1993.
Kombinationen Sehr gut zu Schmorbraten und Wildbret.
Region Toskana
Land Italien
Andere Jahre 2020
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Beschreibung

Der Brunello di Montalcino Tenuta Nuova entstand aus dem Wille, einen besonderen und wichtigen Brunello herzustellen. Am Anfang wurden die besten Boden und Sonnenausrichtungen untersucht. Das Mikroklima, in dem Pflanzen wie der Mastixstrauch, die schmalblättrige Steinlinde, die Thymiane, der Christusdorn und der Zedern-Wachholder sich entwickelten, zeigt die Besonderheit der Weinbergen Pietradonice und Le Cetine. Zusammen mit solcher "leideschaftlichen" Untersuchung wurde die höchste Wissenschaftlichkeit verbunden, um die Weinbergenteilen, die Pflanzenunterlage, die Bebauungsformen, die Dichte pro Hektar und jedes Detail bestimmt, um ausgezeichnete Sangiovese-Weintrauben zu bekommen. Der Wein wird 24-30 Monate anhand des Jahrgangs in kleinen Eichenholzböttichen und mindestens ein Jahr in der Flasche veraltet.

Auszeichnungen

  • 2017

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2017

    96

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

1 2

Details

Profumo

Parfüm

Kräftiges, fruchtiges und würziges Aroma.

Colore

Farbe

Intensiver rubinroter Wein mit Granatnuancen.

Gusto

Geschmack

Vielschichtiger Gerschmack, der sich sehr angenehm präsentiert. Er setzt sich zur Veralterung an.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Sehr gut zu Schmorbraten und Wildbret.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Casanova di Neri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1971
  • Oenologe: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 79
Casanova di Neri wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet, um sich auf ein großes Abenteuer einzulassen. Als langjähriger Weinliebhaber hat Giovanni Neri einen Traum: Er möchte einen großen italienischen Rotwein herstellen. Obwohl die berühmten Chianti Classico-Gebiete nur einen Katzensprung von seinem Elternhaus entfernt sind, fasziniert ihn die Strenge des Sangiovese, der in Montalcino wächst, und seine Unberechenbarkeit. Im Mai 1971 kauft er Podere Casanova und ändert den Namen in Casanova di Neri. Von Anfang an begann er, auch dank der Hilfe einiger ilcinesischer Winzer, die Sangiovese-Reben, die er bereits besaß, in Ordnung zu bringen und neue zu pflanzen. So begann die Geschichte von Casanova di Neri. Im Jahr 1991 stirbt Giovanni Neri. Giacomo, sein Sohn, wird Eigentümer des Unternehmens. 2017 beginnt Gianlorenzo an der Seite seines Bruders und seines Vaters im Unternehmen zu arbeiten. Im selben Jahr beginnt Casanova di Neri ein neues Abenteuer in der Welt der Gastfreundschaft und eröffnet im Mai sein eigenes Relais. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Casanova di Neri

Name Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Casanova di Neri
Geschichte Brunello Tenuta Nuova entstand gleichzeitig als leideschaftliches und wissenschaftliches Konzept, um einen typischen für die Firma Casanova di Neri Wein herzustellen. Nach des Sangiovese-Selektionsprozesses im Weinberg Cerretalto und in einem Gebiet südlich von Montalcino wurde diesen "mittelmeerischen", feinen und gut strukturierten Wein hergestellt. Der erste Jahrgang war 1993.
Herkunft Montalcino (SI)
Ernte Ende September - Anfang Oktober.
Weinbereitung Gärung und Maischegärung: 23 Tage.
Reifung Der Wein wird 30 Monate in kleinen Eichenholzböttichen und 18 Monate in der Flasche verfeinert.
Gesamtsäure 5.95 gr/L
Trockenextrakt 3340.0 gr/L
Produktionsjahr 69000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite