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Capichera Sardinien Isola dei Nuraghi

Capichera

Capichera Santigaini 2021

Weißwein still

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Capichera Sardinien Isola dei Nuraghi
€129,00
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6 Flaschen

€387,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Sardinien (Italien)
Grape varieties 100% Vermentino
Aging 9 Monate im Stahl und 6 Monate im Barrique gereift.
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Beschreibung

Das Wort Santigaini bedeutet im gallurischen Dialekt "Oktober". Santigaini ist der erste Cru, der in der Gemeinde Arzachena, Weinberg "Coddu Ecchju", ausgewiesen ist.

Perfume

Parfüm

Intensiver Auftakt mit blumigen, honigartigen Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern, Salzigkeit und Lavendel, die sich abwechseln, vermischen und in harmonischer Abfolge wieder auftauchen.

Color

Farbe

Tiefes Strohgelb mit gold-grünen Reflexen. Leicht trübe.

Taste

Geschmack

Voll, lebendig und komplex. Frische, Frucht und Mineralität bilden eine einzigartige Textur und verleihen Integrität und einen feinen Nachhall.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Capichera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1975
  • Oenologe: Marco Lostia
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 50
Capichera ist eines jener Weingüter, die einen Bezugspunkt in der sardischen Weinproduktion darstellen. Es wurde 1980 als kleines Weingut gegründet, wurde im Laufe der Jahre sowohl in Italien als auch im Ausland bekannt und wird heute von Fabrizio Ragnedda geleitet.Die Weinberge der Cantina Capichera erstrecken sich über mehr als 40 Hektar im gesamten Gallura-Gebiet auf Böden, die aus Granitabbrüchen entstanden sind.Die Capichera-Weine werden aus Vermentino, aber auch aus strukturierten roten Rebsorten wie Carignano hergestellt. Der Erfolg der Cantina Capichera liegt in der starken Verbundenheit mit dem Land, die am besten durch eine obsessive Suche nach Qualität ausgedrückt und verstärkt wird.Auf Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Cantina Capichera Weinen, die aus den besten Jahrgängen des Jahres 2016 ausgewählt wurden.Alle Capichera-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihr charakteristisches Meeresaroma aus, das am Gaumen seine ganze Frische und Feinheit entfaltet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Capichera

Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Name Capichera Santigaini 2021
Type Weißwein still
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Vermentino
Country Italien
Region Sardinien
Vendor Capichera
Origin Capichera "Coddu Ecchju" aus der Gallura.
Climate Höhenlage: 70/110 m. ü.d.M.
Soil composition Typisch Gallurese, sandig, felsig, aus Granitabbau entstanden.
Cultivation system Guyot auf einfachem Spalier.
Plants per hectare 5000 Rebstöcke/ha.
Yield per hectare 40/50 q/ha.
Aging 9 Monate im Stahl und 6 Monate im Barrique gereift.
Allergens Contains sulphites