• Capanna Rosso di Montalcino 2023
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Capanna Toskana Rosso di Montalcino

Capanna

Capanna Rosso di Montalcino 2023

Rotwein still

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Capanna Toskana Rosso di Montalcino
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2022

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung In Slavonian oak casks of 20 to 32 hl for 6-10 months; followed by ageing in bottles for at least 3-4 months.
Andere Jahre 2022
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Auszeichnungen

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Fresh, with red fruit and vanilla shades.

Colore

Farbe

Deep ruby red.

Gusto

Geschmack

Good structure, slightly tannic, persistent.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Pasta with meat ragout, roasted white and red meats, mushrooms, cold meats and cheeses.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Capanna
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1958
  • Oenologe: Amedeo Cencioni
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 25
Die Azienda Agricola Capanna liegt in der Provinz Siena in Montalcino, wo sie seit 1957 im Familienbesitz ist. Die "Capanna" verfügt über zwanzig Hektar Weingärten und Olivenhaine, die sich in den fruchtbarsten Gebieten befinden. "Capanna" hat sich auf die Herstellung von Brunello di Montalcino spezialisiert, der vier, für den "Riserva" sogar fünf, Jahre in Eichenfässern reift. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Capanna

Name Capanna Rosso di Montalcino 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Capanna
Herkunft Montalcino (SI)
Weinbereitung Alcoholic fermentation with maceration of the skins (18-20 days) at a controlled temperature and spontaneous malolactic fermentation, both in truncated cone-shaped Slavonian oak casks.
Reifung In Slavonian oak casks of 20 to 32 hl for 6 0 months; followed by ageing in bottles for at least 3-4 months.
Allergene Enthält Sulfite