• Cantina Valle Isarco Aristos Gewurztraminer 2023
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Cantina Valle Isarco Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Cantina Valle Isarco

Aristos Gewurztraminer 2023

Weißwein still aromatisch

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Cantina Valle Isarco Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Reifung 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe.
Jahrgang 2023
Produktname Aristos Gewurztraminer 2023
Farbe Grünlich bis Gelb.
Parfüm Elegant, intensiv, aromatisch, mit dezentem frischen Duft nach Nelken und Vanille.
Geschmack Aromatisch, kräftig, würzig.
Kombinationen Ideal zu Krabben, Hummer, Garnelen, Langusten, Gänseleber, gratinierten Gerichten, pikantem Käse, oder als Aperitif.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Aromatischer, stiller Weißwein mit 14,5 % vol., hergestellt von der Cantina Valle Isarco in Trentino-Südtirol. Ein Gewürztraminer, der mit Eleganz und Intensität verzaubert – eine wahre Hommage an die Rebsorte und das Terroir. Die Cantina Valle Isarco, gegründet 1961, ist das jüngste Weingut in Südtirol, blickt aber auf eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Weißweine zurück. Sieben Monate auf der Feinhefe gereift. In der Nase verschmelzen Nuancen von Nelke und Vanille zu einem komplexen und einhüllenden Bouquet. Die Farbe variiert von grünlich bis gelb. Am Gaumen ist er aromatisch, kräftig und würzig mit einem anhaltenden Nachhall, der Lust auf mehr macht.

Details

Profumo

Parfüm

Elegant, intensiv, aromatisch, mit dezentem frischen Duft nach Nelken und Vanille.

Colore

Farbe

Grünlich bis Gelb.

Gusto

Geschmack

Aromatisch, kräftig, würzig.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Ideal zu Krabben, Hummer, Garnelen, Langusten, Gänseleber, gratinierten Gerichten, pikantem Käse, oder als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Würzige Gerichte

Produzent
Cantina Valle Isarco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Stefan Donà
  • Flaschen produziert: 950.000
  • Hektar: 150
Unsere Genossenschaft ist die jüngste Südtirols und wurde 1961 von 24 Mitgliedern gegründet. Heute bringen 135 Winzerfamilien ihre Ernte aus den verschiedenen Weinbergen des Tals in die Eisacktaler Kellerei und vertrauen sie der Obhut unseres Kellermeisters und seines Kellerteams an. Die Jahresproduktion liegt bei rund 950.000 Flaschen, davon sind 98% Weißweine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cantina Valle Isarco

Name Cantina Valle Isarco Aristos Gewurztraminer 2023
Typ Weißwein still aromatisch
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cantina Valle Isarco
Herkunft Klausen (Provinz Bozen)
Klima Anbauhöhe: 550-650 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Mineralreiche, tiefgründige, schottrige Diorit-Verwitterungsböden.
Weinbereitung Schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau.
Reifung 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe.
Gesamtsäure 6.4 gr/L
Restzucker 3.4 gr/L
Allergene Enthält Sulfite