• Cantina Forli Predappio Sangiovese Superiore Riserva Volo d'Aquila 2021
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Cantina Forlì Predappio Emilia-Romagna

Cantina Forlì Predappio

Cantina Forli Predappio Sangiovese Superiore Riserva Volo d'Aquila 2021

Rotwein still

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Cantina Forlì Predappio Emilia-Romagna
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12 Flaschen

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Romagna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Es folgen eine sorgfältige Lagerung der gewonnenen Weine, wiederholte Kontrollen und eventuelle Stabilisierungsprozesse vor der Flaschenabfüllung.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Aus der sorgfältigen Pflege der Trauben gewonnen, um ein Produkt in der Flasche zu schaffen, das die wichtigsten Eigenschaften der Sangiovese-Traube widerspiegelt.

Details

Profumo

Parfüm

Voll und einhüllend mit Noten von Unterholz, Holz, roten Früchten und einem Hauch von Veilchenblüten.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot, brillant mit Tendenz zum Granatrot.

Gusto

Geschmack

Ein warmer Wein mit weichen Tanninen, die sich gut mit der Frische verbinden und für Ausgewogenheit und Harmonie sorgen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Schweinefleisch, gegrilltes Fleisch, Florentiner Steak und sehr reife Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Cantina Forlì Predappio
Von diesem Weingut
Die Kellerei wurde 1908 von einer kleinen Gruppe von Winzern gegründet, die einen gerechtfertigten Wein produzieren wollten, der ihr Herkunftsgebiet widerspiegelt. Sie gründeten die "Cantina Forlivese", eine der ersten genossenschaftlichen Kellereien Italiens, die immer noch das gleiche Prinzip verfolgt, nämlich die Weine und das Gebiet aufzuwerten.

Die Genossenschaft hat ihren Sitz in Malmissole auf dem Land von Forlì und verfügt heute, nach dem Erwerb weiterer Betriebe, über eine Lagerkapazität von etwa 60.000.000 Litern. Heute hat die Cantina Forlì Predappio 2087 Mitglieder, die gemeinsam an der Erzeugung von Weinen arbeiten, die das Gebiet widerspiegeln, und die ihr ständiges Engagement für die Verbesserung der Qualität und die Weiterentwicklung im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit bestätigen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Cantina Forlì Predappio

Name Cantina Forli Predappio Sangiovese Superiore Riserva Volo d'Aquila 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Romagna DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Cantina Forlì Predappio
Herkunft Hügel der Romagna
Bodenzusammensetzung Lehmig-kalkhaltiger Boden.
Weinbereitung Die erfolgt nach traditionellen Verfahren, wobei die Temperatur und die Dauer der Mazeration und Gärung genau kontrolliert werden. Die Verwaltung wird einem Team von Önologen anvertraut und erfolgt in Abhängigkeit von den Eigenschaften der Trauben, dem Jahrgang und dem endgültigen önologischen Ziel.
Reifung Es folgen eine sorgfältige Lagerung der gewonnenen Weine, wiederholte Kontrollen und eventuelle Stabilisierungsprozesse vor der Flaschenabfüllung.
Allergene Enthält Sulfite