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Campo alle Comete

Campo alle Comete Bolgheri Bianco Strabilio 2023

Weißwein still

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€114,00

6 Flaschen

€57,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Bolgheri DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten Sauvignon, Vermentino
Reifung Edelstahltanks, in denen der Wein in Kontakt mit dem feinen Hefesatz bleibt, der zur Anreicherung seines Volumens beiträgt, und 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche mit wöchentlichen Batonnagen. in der Flasche: mindestens 2/3 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Wenige Kilometer vom Meer entfernt, wo unsere Böden sandiger werden, entsteht aus Vermentino und Sauvignon Blanc ein frischer, duftender Wein, der den DOC Bolgheri gut repräsentiert.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase kommt die Reife der Trauben fein zum Ausdruck, Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten begleiten elegant die Anklänge an aromatische Kräuter.

Colore

Farbe

Helles Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er reichhaltig und cremig mit einem lebhaften, intensiven Abgang.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Gebackener Fisch, Meeresfrüchte und vegetarische Vorspeisen, Frischkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Campo alle Comete
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2016
  • Oenologe: Stefano Di Blasio
  • Flaschen produziert: 131.300
  • Hektar: 21
Das Weingut liegt in der Gemeinde Castagneto Carducci im Herzen des Bolgheri-Gebiets und umfasst 26 Hektar mit einer Pflanzdichte von 4.500/6.500 Rebstöcken pro Hektar. Zum Weingut gehört eine historische Villa, sowie ein faszinierender Weinkeller, seine Errichtung wurde durch den kreisförmigen Grundriss etruskischer Grabmäler inspieriert.

Der Name Campo alle Comete leitet sich von dem historischen Namen des Gebiets ab, in dem sich das Weingut befindet, der im Laufe der Zeit "verloren ging".

Der erste Wein von Campo alle Comete, ist der Stupore, ein Bolgheri DOC des Jahrgangs 2015. Ein Name, wie aus einem Traum entsprungen, der diesem Projekt seine Seele gibt, mit dem Wunsch Tradition und Erfahrung zu vermitteln, sowie Poesie und Fantasie, um mit unvergesslichen Aromen und Geschmack zu überraschen.

Campo alle Comete Rosastella 2021 wurde von Wine Enthusiast mit 92 Punkten bewertet und gehört somit zu den besten sechs Roséweine des Jahres.
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Name Campo alle Comete Bolgheri Bianco Strabilio 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Bolgheri DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten Sauvignon, Vermentino
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Campo alle Comete
Gärtemperatur 15 °C
Weinbereitung Weißweinbereitung in rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C. Ein Teil des Weins beendet die Gärung in 500-Liter-Tonnen aus französischer Eiche.
Reifung Edelstahltanks, in denen der Wein in Kontakt mit dem feinen Hefesatz bleibt, der zur Anreicherung seines Volumens beiträgt, und 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche mit wöchentlichen Batonnagen. in der Flasche: mindestens 2/3 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite