• Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adeo 2022
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Campo alla Sughera Toskana Bolgheri Weine

Campo alla Sughera

Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adeo 2022

Rotwein still

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Campo alla Sughera Toskana Bolgheri Weine
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Andere Jahre:

2021
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Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Aging 12 Monate in Barriques und 6 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2021
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Auszeichnungen

  • 2022

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Bouquet von rotfleischigen Früchten, Rose, feinen Gewürzen und balsamischen Zügen.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Ausbalanciert, genießt das gelöste Tannin.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Campo alla Sughera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Oenologe: Stéphane Derenoncourt, Francesco Gagliardi
  • Flaschen produziert: 110.000
  • Hektar: 16
Das Weingut wurde 1988 von der deutschen Unternehmerfamilie Knauf gegründet, die seit vielen Jahren in der Toskana tätig ist. Heute ist das Weingut eine Referenz in der Gegend von Bolgheri und wird von einem außergewöhnlichen Team von Önologen geleitet, das seit 2017 unter der Leitung von Stéphane Derenoncourt steht, der in den Weinbergen mit Mikroparzellen und im Keller mit der Mikrovinifikation der Trauben der einzelnen Parzellen experimentiert. Die mergelhaltigen Böden der Hügel, die reich an wertvollen Mineralien sind, und die Nähe zum Meer verleihen den Weinen eine außergewöhnliche aromatische Entwicklung, Ausgewogenheit und Eleganz. Die Bewirtschaftung des Weinbergs erfolgt ausschließlich manuell und nachhaltig. Die Weinkellerei wurde so konzipiert, dass Trauben und Most nur durch die Schwerkraft transportiert werden und keine mechanischen Pumpen während des Prozesses zum Einsatz kommen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Campo alla Sughera

Name Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adeo 2022
Type Rotwein still
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Country Italien
Region Toskana
Vendor Campo alla Sughera
Origin Bolgheri (LI)
Soil composition Sandig-tonig mit Anschwemmungscharakter.
Plants per hectare 9500
Harvest Manuell in 15 kg Kisten.
Fermentation temperature 28 °C
Fermentation 15-20 Tage.
Wine making 15-20 Tage in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C.
Aging 12 Monate in Barriques und 6 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites