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Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Lugana Privilegio di Famiglia Brolettino 2017

Weißwein still

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Bezeichnung Lugana DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
Reifung In barrique for 10 months, followed by 5 years in the bottle.
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Beschreibung

The Brolettino Privilegio di Famiglia represents a further expression of our wine over time, with an aging of 5 years in the bottle. This wine is produced starting from our great native grape: the Turbiana.

Details

Profumo

Parfüm

To the nose, there are hints of ripe fruit, peaches, yellow apples with fresh, balsamic notes.

Gusto

Geschmack

The palate is enveloped by an invasion of flavour, maintaining all its freshness and elegance. The full structure is accompanied by high taut acidity and a characteristic savouriness that completely cleans the palate, leaving it full of delicate aromas.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Perfect for winter soups, legumes and pasta with white sauces, white meat, medium seasoned cheese, fish that is cooked long and well, and shellfish.

Fisch
Krustentiere
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Ca' dei Frati
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1939
  • Oenologe: Igino Dal Cero
  • Hektar: 120
Die Gesellschaft Ca' dei Frati ist bekannt seit 1782 durch ein Dokument, das auf "ein Haus mit Keller in Lugana gelegen bezieht belegt, Sirmione nannten den Ort von Brüdern".

Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winzer in Montecchia Crosara in Verona, in diesem Haus gezogen, Fernerkundung Lugana di Sirmione sofort das Weinanbaugebiet.
Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und Weinkellerei im Jahre 1969, sein Sohn Peter in die Schaffung von Doc nimmt damit begonnen, seine erste Casa dei Frati Lugana Etikett Flasche.

Heute, mit seiner Frau Santa Rosa kulturellen Erbes an die Kinder weitergegeben Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen laufen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit.

Gegenseitiger Respekt, die Vereinigung der Familie, Rollen definiert und den Link zu ihrem Gebiet am Ufer des Gardasees, stellen die wahre Stärke der Familie Dal Cero.

Ca'dei Frati Schätze der Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch eine Forschung und Entwicklung, was in 70 Jahren gebaut Weine.
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Name Ca' dei Frati Lugana Privilegio di Famiglia Brolettino 2017
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Lugana DOC
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Ca' dei Frati
Bodenzusammensetzung Limestone – clay.
Anbausystem Simple and double Guyot.
Ernte Fully ripe grapes are harvested around mid-October and the highly productive land gives us a product with structure and a great capacity of ageing.
Weinbereitung Starts in steel completed in barrique. Malolactic fermentation: partially performed.
Reifung In barrique for 10 months, followed by 5 years in the bottle.
Gesamtsäure 6.6 gr/L
PH-Wert 3.25
Trockenextrakt 22.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite