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Bodega Buscado Vivo o Muerto

El Manzano 2016

Rotwein still

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Andere Jahre:

2018
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Uco Valley (Agentinien)
Rebsorten Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Reifung 14 Monate in französischer Eiche (22% neu).
Jahrgang 2016
Produktname El Manzano 2016
Farbe Rubinrot.
Parfüm In der Nase Anklänge von roten Früchten, begleitet von leichten Vanillenoten.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein strukturiert, angenehm und lang.
Region Uco Valley
Land Agentinien
Andere Jahre 2018
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Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus Argentinien, genauer gesagt aus dem Uco-Tal, 14,5 % vol., hergestellt von Bodega Buscado Vivo o Muerto. Cuvée aus Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2016. Ein Wein, entstanden aus dem Wunsch, unkonventionelle Weine zu kreieren und dabei Randgebiete und einzigartige Rebsorten zu erkunden. Die Trauben wurden direkt nach der Lese in Plastikkisten mikrofermentiert und anschließend für 17 Tage mit natürlichen Hefen in kleine Betonfässer umgefüllt. Der Ausbau erfolgte 14 Monate in französischer Eiche (22 % neu). In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, begleitet von leichten Vanillenoten. Rubinrote Farbe. Am Gaumen ist der Wein strukturiert, angenehm und lang anhaltend – ein Wein, der die Essenz der Weinforschung verkörpert.

Auszeichnungen

  • 2016

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2016

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Anklänge von roten Früchten, begleitet von leichten Vanillenoten.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein strukturiert, angenehm und lang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Bodega Buscado Vivo o Muerto
Von diesem Weingut
Buscado Vivo o Muerto wurde aus dem Wunsch heraus geboren, unkonventionelle Weine zu produzieren. Weine, die marginale, oft vergessene Terroirs erkunden. Weinberge mit einzigartigen Böden und unkonventionellen Rebsorten. Die Suche war lang, umfangreich, unermüdlich und oft frustrierend. Sie hat sie bis in den äußersten Süden des Uco-Tals nach Las Pareditas und hoch in die Anden geführt, um die Feinheiten von Gualtallary zu entdecken. Sie waren auf der Suche nach etwas schwer fassbarem, schwer zu definierendem. Doch Alejandro Sejonovich und Jeff Mausbach blieben hartnäckig - entschlossen, es zu finden, tot oder lebendig. Mehr lesen
Produktionsbereich: Uco Valley
Uco Valley
Bodega Buscado Vivo o Muerto

Name Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2016
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Land Agentinien
Region Uco Valley
Anbieter Bodega Buscado Vivo o Muerto
Herkunft Los Chacayes befindet sich im mittleren Valle del Uco, im Landkreis Tunuyan
Bodenzusammensetzung Leichter, schluffiger Boden, reich an felsigem Kalkstein.
Pflanzen pro Hektar 2428
Weinbereitung Mikrogärung in Plastikkisten ab der Ernte, dann Umfüllung in kleine Betontanks mit natürlichen Hefen für 17 Tage. 4 Füllungen pro Tag.
Reifung 14 Monate in französischer Eiche (22% neu).
PH-Wert 3.7
Allergene Enthält Sulfite