Domaine Buisson-Charles
Meursault Blanc 1er Cru Les Charmes 2022
Normaler Preis
€188,00
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| Bezeichnung | AOC Meursault Premier Cru |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Weinbereitung und in 228-Liter-Fässern mit 20% neuem Holz. Abgefüllt ohne Filtration und . |
Beschreibung
Ein stiller Weißwein aus dem Burgund, Meursault Premier Cru Les Charmes du Dessus, 13,5 % vol., vom Weingut Domaine Buisson-Charles, Jahrgang 2022. Dieser Wein entspringt der Leidenschaft von Catherine Buisson und ihrem Ehemann Patrick Essa, die seit Generationen Parzellen in der Meursault-Lage bewirtschaften. Vinifizierung und Ausbau erfolgten in 228-Liter-Fässern, davon 20 % neues Holz. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung. Ein Meursault Premier Cru, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.
Produzent
Domaine Buisson-Charles
Von diesem Weingut
Die Domaine Buisson-Charles, die heute von Catherine Buisson und ihrem Ehemann Patrick Essa geleitet wird, bewirtschaftet seit mehreren Generationen Parzellen in der Lage Meursault, die sie mit Volnay und Pommard für ihre Rotweine ergänzt, sowie mit Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Chablis Premier Pru und Grand Cru und Corton-Charlemagne.
Das Weingut baut Meursault und Meursault Premiers Crus auf Böden mit sehr unterschiedlichen Klimabedingungen an, was die Herstellung einer komplexen Mischung von Cuvées, "vieilles-vignes" von Meursault und die Isolierung besonderer Jahrgänge wie Tessons in einem Dorf und Charmes, Cras, Bouches-Chères und Goutte d'Or in den Premiers Crus ermöglicht. Sehr alte Rebstöcke - zwischen 30 und 90 Jahren alt - sind von Natur aus wenig produktiv und ermöglichen es, nach der Weinbereitung und dem Ausbau sehr konzentrierte Weine zu erhalten, die für eine lange Lagerung bestimmt sind. Eine mutmaßliche Wahl, die die Produktion des Unternehmens auf lange Sicht festlegt. Mehr lesen
Das Weingut baut Meursault und Meursault Premiers Crus auf Böden mit sehr unterschiedlichen Klimabedingungen an, was die Herstellung einer komplexen Mischung von Cuvées, "vieilles-vignes" von Meursault und die Isolierung besonderer Jahrgänge wie Tessons in einem Dorf und Charmes, Cras, Bouches-Chères und Goutte d'Or in den Premiers Crus ermöglicht. Sehr alte Rebstöcke - zwischen 30 und 90 Jahren alt - sind von Natur aus wenig produktiv und ermöglichen es, nach der Weinbereitung und dem Ausbau sehr konzentrierte Weine zu erhalten, die für eine lange Lagerung bestimmt sind. Eine mutmaßliche Wahl, die die Produktion des Unternehmens auf lange Sicht festlegt. Mehr lesen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
| Name | Buisson Charles Meursault Blanc 1er Cru Les Charmes du Dessus 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Meursault AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine Buisson-Charles |
| Anbausystem | 1/3 Cordon de Royat und 2/3 einfacher Guyot. |
| Ertrag pro Hektar | 30 - 50 hl |
| Ernte | Handlese mit Sortierung der Trauben auf einem Tisch in der Parzelle. |
| Weinbereitung | Pneumatische Pressung. Statisches Absetzen. |
| Reifung | Weinbereitung und in 228-Liter-Fässern mit 20% neuem Holz. Abgefüllt ohne Filtration und . |
| Allergene | Enthält Sulfite |