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Domaine Buisson-Charles

Meursault Blanc 1er Cru Les Charmes 2022

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung Meursault AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Weinbereitung und in 228-Liter-Fässern mit 20% neuem Holz. Abgefüllt ohne Filtration und .
Jahrgang 2022
Biologisch
Produktname Meursault Blanc 1er Cru Les Charmes 2022
Region Burgund
Land Frankreich
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Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Domaine Buisson-Charles
Von diesem Weingut
Die Domaine Buisson-Charles, die heute von Catherine Buisson und ihrem Ehemann Patrick Essa geleitet wird, bewirtschaftet seit mehreren Generationen Parzellen in der Lage Meursault, die sie mit Volnay und Pommard für ihre Rotweine ergänzt, sowie mit Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Chablis Premier Pru und Grand Cru und Corton-Charlemagne.

Das Weingut baut Meursault und Meursault Premiers Crus auf Böden mit sehr unterschiedlichen Klimabedingungen an, was die Herstellung einer komplexen Mischung von Cuvées, "vieilles-vignes" von Meursault und die Isolierung besonderer Jahrgänge wie Tessons in einem Dorf und Charmes, Cras, Bouches-Chères und Goutte d'Or in den Premiers Crus ermöglicht. Sehr alte Rebstöcke - zwischen 30 und 90 Jahren alt - sind von Natur aus wenig produktiv und ermöglichen es, nach der Weinbereitung und dem Ausbau sehr konzentrierte Weine zu erhalten, die für eine lange Lagerung bestimmt sind. Eine mutmaßliche Wahl, die die Produktion des Unternehmens auf lange Sicht festlegt.
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Name Buisson Charles Meursault Blanc 1er Cru Les Charmes du Dessus 2022
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Meursault AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Buisson-Charles
Anbausystem 1/3 Cordon de Royat und 2/3 einfacher Guyot.
Ertrag pro Hektar 30 - 50 hl
Ernte Handlese mit Sortierung der Trauben auf einem Tisch in der Parzelle.
Weinbereitung Pneumatische Pressung. Statisches Absetzen.
Reifung Weinbereitung und in 228-Liter-Fässern mit 20% neuem Holz. Abgefüllt ohne Filtration und .
Allergene Enthält Sulfite