Beschreibung
Welche Art von Wein ist es
Der Barbaresco Rabajà von Bruno Giacosa, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, ist ein stiller Rotwein, der sich durch seine ausgeprägte Persönlichkeit auszeichnet. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die auf ein facettenreiches Duftprofil hinweist, in dem Noten von Kirsche, Hagebutte und Veilchen hervortreten. Das Aroma wird durch klare balsamische Noten bereichert, mit Anklängen von Lakritz und zarten mentholhaltigen Nuancen. Am Gaumen offenbart er einen vollen und imposanten Schluck, getragen von einer fein ausgearbeiteten Tanninstruktur und einem Gleichgewicht zwischen Frische und Würze, mit einem anhaltenden Abgang.
Herkunft
Dieser intensive Rotwein entsteht im Piemont, im berühmten Cru Rabajà, einem Gebiet mit einer tiefen historischen Berufung, die mit der Bezeichnung Barbaresco verbunden ist. Die genaue Lage dieser alten Reben verleiht dem Wein unverwechselbare Eigenschaften, die die Besonderheiten des Ursprungs-Terroirs getreu widerspiegeln. Die Zugehörigkeit zu diesem speziellen Hang garantiert eine solide geografische Identität und sorgt für die typische Struktur und Eleganz der Region, unterstützt von einer harmonischen Verbindung aus floralen und fruchtigen Aromen.
Wie er hergestellt wird
Der Herstellungsprozess sieht eine sorgfältige Reifung in großen Holzfässern für etwa achtzehn Monate vor. Dieser wesentliche Schritt integriert die Struktur und glättet die Tannine, wodurch das Geschmacksprofil auf die anschließende Ruhe in der Flasche für etwa ein Jahr vorbereitet wird. Diese abschließende Lagerung gewährleistet die vollständige Stabilität des Aromenspektrums und eine tadellose geschmackliche Harmonie. Um das volle Potenzial zur Geltung zu bringen, wird eine Dekantierung von einer Stunde vor dem Servieren empfohlen.
Geschichte und Wissenswertes
Der Barbaresco DOCG Rabajà 2022 von Bruno Giacosa ist eine erlesene piemontesische Spitzenleistung, entstanden aus den alten Reben des renommierten Crus Rabajà. Dieses Sammlerstück zeichnet sich durch eine klassische und sorgfältige Vinifikation aus: Nach einer 18-monatigen Reifung in großen Holzfässern ruht der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche, um eine perfekte Harmonie zu erreichen. Das Ergebnis ist ein kräftiger, klarer und imposanter Roter mit einer wunderbar ausgearbeiteten Tanninstruktur. Ein echtes Meisterwerk der Tradition, veredelt durch die hervorragenden Bewertungen von Decanter und James Suckling.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Dante Scaglione
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 20
Brunos Kunst umfasst Leidenschaft, ein klares Urteilsvermögen und, am allerwichtigsten, den allergrößten Respekt für sein Produkt, dessen Liebhaber und die wundervolle Landschaft, in der er und seine Familie geboren und aufgewachsen sind.
Die Azienda Agricola Falletto verfügt über eine Anbaufläche von 20 Hektar in den Gemeinden von Serralunga d'Alba, La Morra und Barbaresco. Die Weinherstellung von der Rebe bis zum Glas wird mit allergrößter Sorgfalt durchgeführt und gipfelt in der Vinifizierung und dem Ausbau des Weines in der Kellerei von Neive.
Ein Teil des Weines wird aus Trauben von Zulieferern hergestellt, die schon seit jeher für unser Weingut gearbeitet haben und dessen prestigeträchtige Weingärten das Etikett ‘Bruno Giacosa’ wahrlich verdienen.
Mehr lesen
| Name | Bruno Giacosa Falletto Barbaresco Rabaja 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbaresco DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Bruno Giacosa |
| Geschichte | und WissenswertesDer Barbaresco DOCG Rabajà 2022 von Bruno Giacosa ist eine erlesene piemontesische Spitzenleistung, entstanden aus den alten Reben des renommierten Crus Rabajà. Dieses Sammlerstück zeichnet sich durch eine klassische und sorgfältige Vinifikation aus: Nach einer 18-monatigen Reifung in großen Holzfässern ruht der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche, um eine perfekte Harmonie zu erreichen. Das Ergebnis ist ein kräftiger, klarer und imposanter Roter mit einer wunderbar ausgearbeiteten Tanninstruktur. Ein echtes Meisterwerk der Tradition, veredelt durch die hervorragenden Bewertungen von Decanter und James Suckling. |
| Herkunft | Cru Rabajà, Barbaresco (Piemonte) |
| Produktionsverfahren | Ausbau in großen Holzfässern für etwa 18 Monate, gefolgt von etwa einem Jahr Flaschenreife |
| Weinbereitung | Reifung in großen Holzfässern für etwa 18 Monate, gefolgt von etwa einem Jahr Flaschenlagerung vor der Markteinführung. |
| Reifung | Die erfolgt in großen Holzfässern und dauert etwa 18 Monate. Nach einer weiteren Lagerung im Glas von etwa einem Jahr ist der Wein bereit für den Verkauf. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

