Beschreibung
Ein stiller, biodynamischer Rotwein aus der renommierten Appellation Vosne-Romanée im Burgund, 13 % vol., hergestellt von Domaine Bruno Clavelier. 100 % Pinot Noir, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Dieser Wein spiegelt Bruno Claveliers Leidenschaft für seine Arbeit und seine Region wider. Sein Herstellungsprozess unterstreicht die Unterschiede in Ausrichtung und Bodenbeschaffenheit. Er reift 16 bis 18 Monate in Barriques, davon 30 % neu. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Erdbeere, Himbeere, Gewürzen und Wildkräutern, umrahmt von einer lebendigen und harmonisch eingebundenen Säure. Ein eleganter und komplexer Wein, ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
| Name | Bruno Clavelier Vosne Romanee Les Hautes Maizieres 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein biodynamisch still |
| Weinbezeichnung | Vosne-Romanèe AOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine Bruno Clavelier |
| Reifung | 16 bis 18 Monate in Barriques, davon 30% neu. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

