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Bric Cenciurio

Roero Arneis 2023

Weißwein still

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Bezeichnung DOCG Roero Arneis
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Arneis
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Beschreibung

Stiller weißer Roero Arneis DOCG, 13,5 % vol., hergestellt von Bric Cenciurio. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft von Franco Pittatore und Carlo Sacchetto, die 1990 ihre Ländereien in Barolo und Roero vereinten, um unter Wahrung der Tradition hochwertige Weine zu erzeugen. Wir bewahren die Feinheit und Frische eleganter Fruchtnoten, weißer Blüten und Kräuter; frisch und trocken am Gaumen, mit dem typischen, leicht bitteren Abgang, der ihn unverwechselbar macht.

Verkostungsnotiz

Gusto

Geschmack

Er bewahrt die Feinheit und Frische der eleganten Frucht-, Weißblumen- und Kräuternoten; frisch und trocken am Gaumen, mit dem typischen bitteren Abgang, der ihn unverwechselbar macht.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Bric Cenciurio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1996
  • Oenologe: Alessandro Pittatore
  • Flaschen produziert: 70.000
  • Hektar: 15
Der Name unseres Betriebs leitet sich vom Namen eines alten Familienweinbergs ab, der sich an einem historischen Ort für den Weinbau im Roero befindet und Bric Cenciurio heißt.

Ausgehend von diesem Weinberg haben Franco Pittatore und sein Schwager Carlo Sacchetto 1990 beschlossen, ihre Ländereien in Barolo und im Roero zusammenzulegen, um den Traum zu verwirklichen, unter Wahrung der Tradition Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Ein Traum, aber auch ein solides Projekt, das heute von Francos Söhnen Alessandro und Alberto in den eigenen Weinbergen in Barolo, Castellinaldo und Magliano Alfieri weitergeführt wird. Ihr Engagement für die Beibehaltung der guten landwirtschaftlichen Praktiken, die sie von ihren Eltern und Großeltern gelernt haben und die sie durch ihre önologischen Studien und ihre ständige Forschung weiter verbessert haben, bedeutet, dass sie das natürliche Gleichgewicht der Erde bewahren.

Strenge Handarbeit mit der gleichen Sorgfalt und Aufmerksamkeit in jedem Weinberg, ein Teil des Bodens, der dem Wald überlassen wird, der Verzicht auf die Steigerung der Produktion, um die Artenvielfalt und ein ideales Mikroklima zu erhalten, sind das konkrete Zeichen eines Engagements, das sich in der Kellerei fortsetzt, mit höchstem Respekt für den Rohstoff Trauben und ihre natürliche Zeit.
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Ein idealer Weißwein für die ganze Mahlzeit, als Aperitif oder als Begleiter von Fisch oder Getreide, Gemüse und feinen Gerichten.

Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Bric Cencurio Roero Arneis 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Roero DOCG
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Arneis
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Bric Cenciurio
Allergene Enthält Sulfite