Bric Cenciurio
Langhe Nebbiolo 2024
| Bezeichnung | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
Beschreibung
Stillroter Langhe DOC, 14 % vol., 100 % Nebbiolo, Jahrgang 2024, hergestellt von Bric Cenciurio. Ein Nebbiolo aus einer Cuvée von Barolo und Roero, dessen Trauben aus historischen Weinbergen stammen. Die unterschiedlichen Bodentypen verleihen dem Nebbiolo eine große Vielfalt an feinen Aromen und eine hervorragende Ausgewogenheit. Um diese Finesse und Eleganz zu bewahren und zu verfeinern, arbeiten wir im Keller mit größter Sorgfalt und passen jeden Schritt der Vinifizierung und Reifung an die Eigenschaften der jeweiligen Jahrgangstrauben an. Das Ergebnis ist ein trinkfertiger Wein, der den Charme des Nebbiolo jeden Tag aufs Neue zum Ausdruck bringt.
Verkostungsnotiz
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1996
- Oenologe: Alessandro Pittatore
- Flaschen produziert: 70.000
- Hektar: 15
Ausgehend von diesem Weinberg haben Franco Pittatore und sein Schwager Carlo Sacchetto 1990 beschlossen, ihre Ländereien in Barolo und im Roero zusammenzulegen, um den Traum zu verwirklichen, unter Wahrung der Tradition Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Ein Traum, aber auch ein solides Projekt, das heute von Francos Söhnen Alessandro und Alberto in den eigenen Weinbergen in Barolo, Castellinaldo und Magliano Alfieri weitergeführt wird. Ihr Engagement für die Beibehaltung der guten landwirtschaftlichen Praktiken, die sie von ihren Eltern und Großeltern gelernt haben und die sie durch ihre önologischen Studien und ihre ständige Forschung weiter verbessert haben, bedeutet, dass sie das natürliche Gleichgewicht der Erde bewahren.
Strenge Handarbeit mit der gleichen Sorgfalt und Aufmerksamkeit in jedem Weinberg, ein Teil des Bodens, der dem Wald überlassen wird, der Verzicht auf die Steigerung der Produktion, um die Artenvielfalt und ein ideales Mikroklima zu erhalten, sind das konkrete Zeichen eines Engagements, das sich in der Kellerei fortsetzt, mit höchstem Respekt für den Rohstoff Trauben und ihre natürliche Zeit. Mehr lesen
| Name | Bric Cencurio Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Langhe DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Bric Cenciurio |
| Bodenzusammensetzung | Die verschiedenen Bodentypen, die auf die unendliche Reihe unterschiedlicher Schichten zurückzuführen sind, die diese Gebiete kennzeichnen, verleihen dem Nebbiolo eine große Vielfalt an delikaten Aromen und eine große Ausgewogenheit. |
| Produktionsverfahren | Um diese Finesse und Eleganz zu bewahren und zu verstärken, arbeiten wir im Weinkeller sehr sorgfältig und passen jede Phase der Weinbereitung und des Ausbaus an die Eigenschaften der Trauben des jeweiligen Jahrgangs an, ohne dabei die Natur zu zwingen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |