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Brandini Weine Barolo

Brandini

Brandini Barolo Cerretta 2015

Rotwein still

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€65,00
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2018
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Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 30 Monate in großen Fässern (20/60 hl) und anschließend 6-8 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2015
Produktname Barolo Cerretta 2015
Farbe Granatrot, das mit zunehmendem Alter ins Orange tendiert.
Parfüm Öffnet sich in der Nase nach kurzer Belüftung und enthüllt Noten von Leder und Eukalyptus sowie würzige und balsamische Anklänge.
Geschmack Reichhaltige Eindruck, nicht aufdringlich, mit einer gut geordneten Struktur und einem gut dosierten, harmonischen Holzeinsatz.
Region Piemont
Land Italien
Andere Jahre 2018
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Beschreibung

Cerretta in in Serralunga d'Alba ist der zweite Cru des Weinguts. Der erste Lese im Jahr 2015 gab einen noch besseren Einblick in den besonderen Ausdruck der Lehm- und Kalksteinböden. Struktur und charaktervolle Tannine sind die Visitenkarte dieses Weins. Die Reifung in großen Fässern macht ihn schon jung sehr interessant und schafft die Grundlage für eine lange Flaschenreifung.

Auszeichnungen

  • 2015

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2015

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Öffnet sich in der Nase nach kurzer Belüftung und enthüllt Noten von Leder und Eukalyptus sowie würzige und balsamische Anklänge.

Colore

Farbe

Granatrot, das mit zunehmendem Alter ins Orange tendiert.

Gusto

Geschmack

Reichhaltige Eindruck, nicht aufdringlich, mit einer gut geordneten Struktur und einem gut dosierten, harmonischen Holzeinsatz.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Brandini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1994
  • Oenologe: Davide Morge, Beppe Caviola
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 19
Wir waren schon immer davon überzeugt, dass biologischer Anbau eher eine Lebensweise als eine Produktionsmethode ist. Wir glauben an die Bedeutung dieser Philosophie, um das Land in einem besseren Zustand zu hinterlassen, als wir es vorgefunden haben. Unsere Trauben werden mit vollem Respekt für das wunderbare Land, das uns beherbergt, die Menschen, die dort arbeiten und die Verbraucher, die uns wählen, angebaut. Um einem Ideal zu folgen, muss man manchmal den Mut haben, auch schwierigere Wege zu gehen. Wir produzieren Weine, die Ausdruck des Territoriums sind, in vollem Respekt vor der Tradition der Langa. Wir verfolgen Schritt für Schritt die Verwandlung der Trauben in Wein, dank der Aufmerksamkeit unserer Önologen und unter Einsatz der besten Technologien. Im Mittelpunkt all unserer Entscheidungen steht die Suche nach höchster Qualität, vom Weinberg bis zur Flasche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Brandini

Name Brandini Barolo Cerretta 2015
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2015
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Brandini
Herkunft La Morra (Provinz Cuneo)
Klima Anbauhöhe: 315 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich.
Weinbereitung Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit 4 Wochen langer Maischestandzeit bei häufigem Überpumpen.
Reifung 30 Monate in großen Fässern (20/60 hl) und anschließend 6-8 Monate in der Flasche.
Produktionsjahr 7050 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite