Bottazzi Lorenzo
Piccolo Derthona 2021
| Bezeichnung | Colli Tortonesi DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Timorasso |
| Reifung | Anschließend wird er acht Monate lang in Stahltanks ausgebaut, wobei etwa alle zehn Tage eine Batonnage durchgeführt wird. Schließlich wird er gefiltert und in Flaschen abgefüllt. |
| Jahrgang | 2021 |
| Produktname | Piccolo Derthona 2021 |
| Geschmack | Typische Noten und Geschmacksnoten, bei denen Bissigkeit, Frische und Mineralität vorherrschen. |
| Herstellungsverfahren | Begrenzte Pflanzenbehandlungen, bei denen nur Schwefel, Grünspan und natürliche Algen als Düngemittel verwendet werden, auf Böden, die nur mit organischen Düngemitteln angereichert sind. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus dem Piemont, hergestellt von Bottazzi Lorenzo. 100 % Timorasso. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, der aus der Leidenschaft der Familie Bottazzi für das Land und handwerkliches Können entstanden ist. Die Weinberge liegen 300–330 Meter über dem Meeresspiegel. Typische Aromen und Noten, wobei herzhafte, frische und mineralische Nuancen vorherrschen. Dieser Wein wird mit ausgewählten Hefen in unseren Weinbergen vergoren. Anschließend reift er acht Monate in Stahltanks, wobei etwa alle zehn Tage eine Bâtonnage durchgeführt wird. Abschließend wird er filtriert und abgefüllt.
Details
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Das heutige Weingut verfolgt einen handwerklichen Ansatz, bei dem die Familie direkt in den gesamten Produktionsprozess eingebunden ist. In jeder Phase des Entstehungsprozesses, von der Koordination der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Verkauf auf nationalen und internationalen Märkten, werden methodische Strenge und höchste Qualitätsstandards angewandt. Mehr lesen
| Name | Bottazzi Piccolo Derthona 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Colli Tortonesi DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Timorasso |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Bottazzi Lorenzo |
| Pflanzen pro Hektar | 4600 |
| Produktionsverfahren | Begrenzte Pflanzenbehandlungen, bei denen nur Schwefel, Grünspan und natürliche Algen als Düngemittel verwendet werden, auf Böden, die nur mit organischen Düngemitteln angereichert sind. |
| Weinbereitung | Dieser Wein wird mit ausgewählten Hefen in unseren Weinbergen vergoren. |
| Reifung | Anschließend wird er acht Monate lang in Stahltanks ausgebaut, wobei etwa alle zehn Tage eine Batonnage durchgeführt wird. Schließlich wird er gefiltert und in Flaschen abgefüllt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |