Beschreibung
Brut-Schaumwein aus Venetien, nach der Charmat-Methode hergestellt, 11,5 % vol., produziert von Bosco del Merlo. Cuvée: 85 % Glera, 15 % Pinot Noir. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Prosecco, entstanden aus Leidenschaft und Nachhaltigkeit, eine Hommage an das Terroir und die Geschichte dieses Weinguts. Der Name Bosco del Merlo erinnert an die Eichenwälder, die einst die Region bedeckten. Die zweite Gärung findet bei 13 °C statt und sorgt für eine feine, angenehme und sanfte Perlage. Typisch fruchtiges Aroma mit floralen Nuancen und charakteristischen Noten von Apfel und Birne. Strahlend strohgelbe Farbe. Der Geschmack ist trocken, frisch und anhaltend, mit schöner Eleganz und Anmut.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1988
- Oenologe: Antonio Lucarelli
- Flaschen produziert: 880.000
- Hektar: 70
Im Laufe der Jahre hat Bosco del Merlo die Beratung renommierter Önologen wie Franco Bernabei und Leonardo Valenti sowie der besten Techniker der Fakultäten für Önologie und Landwirtschaft der Universitäten Padua und Mailand in Anspruch genommen, immer auf der Suche nach den avantgardistischsten Lösungen, um die beste Qualität mit den geringsten Auswirkungen auf die Umwelt zu erreichen. Mehr lesen
| Name | Bosco del Merlo Prosecco Brut 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Prosecco DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 85% Glera, 15% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Bosco del Merlo |
| Herkunft | Annone Veneto (Provinz Venedig) |
| Gärtemperatur | 13 °C |
| Produktionsverfahren | Für diesen Jahrgangssekt werden nur die besten Trauben ausgewählt und mit größter Sorgfalt verarbeitet. |
| Weinbereitung | Die Schaumbildung findet bei 13 °C statt. |
| Reifung | Hergestellt im Drucktanks durch die Charmat-Methode, die zu einer feinen, angenehmen und weichen Perlage und einem zarten, charakteristischen Aroma führt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

