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Boasso

Barolo Lazzarito 2020

Rotwein still

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Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Jahrgang 2020
Produktname Barolo Lazzarito 2020
Farbe Die Farbe ist ein nicht zu dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Parfüm Das Bouquet ist ausgesprochen klassisch mit Noten von pflanzlichem Teer, pikanten Gewürzen und einer Fruchtigkeit, die fast an schwarze Kirschen erinnert; am Ende kommt ein schwacher Hauch von sehr zarter Rose und Veilchen hinzu.
Geschmack Auch im Mund zeigen sich Noten von einem erloschenen Kamin, von Asche, die zu einem süßen, sirupartigen Geschmack von Himbeeren und Kirschen führen; die Tannine sind dicht und reif, mit einer Vitalität und einem Überschwang, den dieses Land ihm verleiht. Es sind Tannine, die zu einer Entwicklung der Aromen führen und eine lange Haltbarkeit garantieren.
Kombinationen Hauptgerichte aus Fleisch, Wild, reife Käsesorten.
Region Piemont
Land Italien
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Beschreibung

Stillroter Barolo DOCG aus dem Piemont, 15 % vol., hergestellt von Boasso. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Barolo, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Boasso, die seit 1980 Weine von großem Charakter keltert. Das Aroma ist ausgesprochen klassisch mit Anklängen von pflanzlichem Teer, würzigen Aromen und einer Frucht, die in Alkohol fast an Schwarzkirsche erinnert. Im Abgang gesellt sich ein sehr subtiler Hauch von zarter Rose und Veilchen hinzu. Die Farbe ist ein nicht zu dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. Am Gaumen entfalten sich Noten von Asche und Gerüchen, die in einen süßen, sirupartigen Geschmack von Himbeere und Kirsche übergehen. Die Tannine sind dicht und reif, mit der für dieses Terroir typischen Vitalität und Lebendigkeit.

Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist ausgesprochen klassisch mit Noten von pflanzlichem Teer, pikanten Gewürzen und einer Fruchtigkeit, die fast an schwarze Kirschen erinnert; am Ende kommt ein schwacher Hauch von sehr zarter Rose und Veilchen hinzu.

Colore

Farbe

Die Farbe ist ein nicht zu dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Auch im Mund zeigen sich Noten von einem erloschenen Kamin, von Asche, die zu einem süßen, sirupartigen Geschmack von Himbeeren und Kirschen führen; die Tannine sind dicht und reif, mit einer Vitalität und einem Überschwang, den dieses Land ihm verleiht. Es sind Tannine, die zu einer Entwicklung der Aromen führen und eine lange Haltbarkeit garantieren.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Hauptgerichte aus Fleisch, Wild, reife Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Boasso
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1980
  • Oenologe: Ezio Boasso
  • Flaschen produziert: 30.000
  • Hektar: 7
Der landwirtschaftliche Betrieb Boasso wurde in den 1950er Jahren gegründet, in der unmittelbaren Nachkriegszeit, als Giuseppe, der aus dem Zweiten Weltkrieg zurückgekehrt war, die Bewirtschaftung der ihm gehörenden Ländereien übernahm. Es handelt sich um einen gemischten landwirtschaftlichen Betrieb, wie er für das Piemont in der Vergangenheit typisch war, mit verschiedenen Anbauformen: Weinreben, Haselnüsse, Felder, Wiesen und eine kleine Viehzucht: alles, was für den Unterhalt und die Versorgung der Familie notwendig war. Mehr lesen

Name Boasso Barolo Lazzarito 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Boasso
Allergene Enthält Sulfite