Toscana Rosso Bertinga 2017

Beschreibung

Stiller Rotwein aus der Toskana, 14 % vol., hergestellt von Bertinga. Eine ausgewogene Cuvée aus Merlot und Sangiovese, Jahrgang 2017. Die Trauben werden von Hand in 10-kg-Kisten gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und Betontanks. Der Wein reift ca. 18 Monate in österreichischen Eichenfässern und französischen Eichenbarriques, gefolgt von weiterer Flaschenreifung. In der Nase entfalten sich betörende Noten von roten Früchten und kleinen schwarzen Beeren, ergänzt durch würzige, waldige und mineralische Anklänge. Ein vollmundiger und strukturierter Wein mit dichten, präsenten Tanninen. Am Gaumen ist er straff, mit einem schönen Auftakt im Mittelteil und einem Abgang von großer Frische und Persistenz.

Details

Parfüm

Faszinierende Noten von roten und kleinen schwarzen Beerenfrüchten in der Nase, die sich mit Gewürzen, Unterholz und mineralischen Noten verbinden.

Geschmack

Vollmundiger und strukturierter Wein mit einer dichten und wichtigen Tanninstruktur. Am Gaumen straff, mit schöner Öffnung in der Mitte des Mundes und einem Abgang von großer Frische und Ausdauer.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Bertinga

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2015
• Oenologe: Stephane Derenoncourt, Elisa Ascani
• Flaschen produziert: 75.000
• Hektar: 22

Gaiole in Chianti, das historische Herz des toskanischen Weinbaus, Heimat des Chianti Classico und einiger der berühmtesten Chianti "Supertuscans". Im nordöstlichen Quadranten des Gebiets von Gaiole in Chianti bilden drei Crus von großem Prestige - Bertinga, Adine, Vertine - das Mosaik der Weinberge des Weinguts. Bertinga ist ein Name, ein Ort, ein Weinberg und ein Wein. Es ist der Hauptweinberg mit dem Namen Bertinga: ein alter Ort, ein Name, der sich in der Zeit verliert. Der Ortsname Bertinga verweist auf langobardische Siedlungen aus dem 6. Jahrhundert n. Chr. und bezieht sich wahrscheinlich auf einen antiken Besitzer namens "Berto", daher "Le Bertinghe" und in jüngerer Zeit "Bertinga". Von seinem 540 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Keller blickt Bertinga auf die Toskana. Zu seinen Füßen liegen drei Weinberge, zwei Rebsorten, ein Gebiet der Wahl: Gaiole in Chianti. Die Weinberge heißen Bertinga, Vertine und Adine. Der Volta di Bertinga 2019 hat folgende Auszeichnungen erhalten: - 99 Punkte James Suckling - 3. Wein Top 100 Weine Italiens 2022 James Suckling - Top 10 Guide der besten 100 Weine und Winzer Italiens Corriere della Sera 2024 Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Bertinga Toscana Rosso Bertinga 2017
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Toscana IGT
Jahrgang	2017
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	50% Merlot, 50% Sangiovese
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Bertinga
Herkunft	Gaiole in Chianti (SI)
Ernte	Die Weinlese erfolgte von Hand in 10-kg-Kisten, und die Trauben wurden von Hand auf einem Sortiertisch sortiert.
Weinbereitung	Die Trauben jeder Sorte wurden getrennt vinifiziert und die Gärung fand in Stahl- und Zementtanks statt.
Reifung	Etwa 18 Monate in österreichischen Eichenfässern und Barriques aus französischer Eiche, danach mindestens ebenso viele Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Gesamtsäure	6.57 gr/L
PH-Wert	3.17
Allergene	Enthält Sulfite