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Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena 2021

Rotwein still

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6 Flaschen

€120,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 80% Corvina, 20% Rondinella
Reifung Ein Teil des Weins reift in slawonischen Eichenfässern mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen von 25 hl und ein kleiner Teil in Barriques für etwa 30 Monate. Nach der Abfüllung in Flaschen folgt eine mindestens sechsmonatige Reifezeit.
Jahrgang 2021
Produktname Amarone della Valpolicella Valpantena 2021
Farbe Intensives Rot mit violetten Reflexen.
Parfüm In der Nase treten die für den Valpantena typischen Aromen von sehr reifen Kirschen, Schwarzkirschen, Waldbeeren, Gewürzen und Trockenfrüchten deutlich und intensiv hervor.
Geschmack Im Mund wird der Geschmack von roten Früchten wiederentdeckt, zusammen mit weichen Tanninen, die dem Wein Tiefe verleihen.
Kombinationen Ein körperreicher Wein, der zu reichhaltigen Gerichten, reifen Käsesorten und intensiv gewürztem Fleisch passt.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Bertanis historisches Engagement für die Herstellung von Amarone wird in diesem Wein wieder aufgenommen, der auf den Hügeln des Valpantena geboren wurde. Er bietet einen modernen und ausgewogenen Amarone, der immer authentisch und reich an Substanz ist. Neue Gärungs- und Trocknungsmethoden ermöglichen es diesem Wein, Ausgewogenheit und Eleganz in den überschwänglichen Noten von Früchten, Brombeeren, Kirschen und den für dieses Tal typischen würzigen Noten zu finden.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase treten die für den Valpantena typischen Aromen von sehr reifen Kirschen, Schwarzkirschen, Waldbeeren, Gewürzen und Trockenfrüchten deutlich und intensiv hervor.

Colore

Farbe

Intensives Rot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Im Mund wird der Geschmack von roten Früchten wiederentdeckt, zusammen mit weichen Tanninen, die dem Wein Tiefe verleihen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein körperreicher Wein, der zu reichhaltigen Gerichten, reifen Käsesorten und intensiv gewürztem Fleisch passt.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Bertani
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1857
  • Oenologe: Staff tecnico Angelini Wines & Estates
  • Flaschen produziert: 1.000.000
  • Hektar: 65
Unserer authentischen Identität treu zu bleiben, ist ein wesentlicher Wert. Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten stellen wir Weine her, die an ihrer Identität zu erkennen sind, Weine mit einem klaren und daher unverwechselbaren Stilprofil. Wir haben uns immer für den Weg der Terroir-Weine entschieden, auch wenn es die Methode ist, die uns antreibt. Ein Weg, der manchmal etwas gewagter ist, aber der solide Beziehungen aufbaut. Denn es hat uns nie gereicht, den Verbrauchern zu gefallen, wir wollten sie immer glücklich machen.

Im Jahr 2021 wurden die folgenden Weine ausgezeichnet: - BERTANI - Amarone della Valpolicella Classico 2012: Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CROWN); Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2019: Doctor Wine (95/100), The Wine Hunter Award (RED); Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo 2018: The Wine Hunter Award (RED) - VAL DI SUGA - Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016: Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (RED), Vinibuoni d'Italia (CROWN); Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2016: The Wine Hunter Award (GOLD); Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2016: The Wine Hunter Award (RED) - TENUTE SAN SISTO: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2019: Doctor Wine (95/100), Vinibuoni d'Italia (CROWN); Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva San Sisto 2018: The Wine Hunter Award RED, Vinibuoni d'Italia (CROWN) - CANTINA PUIATTI: Venezia Giulia Archètipi Sauvignon 2018: The Wine Hunter Award (RED) - TREROSE: Vino Nobile di Montepulciano Riserva Simposio 2017: The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CORONA); Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2018: The Wine Hunter Award (RED)
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Name Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Rebsorten 80% Corvina, 20% Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Bertani
Bodenzusammensetzung Die Böden sind im Osten kalkhaltiger Mergel und im Westen kalkhaltiger Ton, reich an Eisen.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 5.000
Ernte Weinlese ab Mitte September mit manueller .
Gärtemperatur Zunächst bei einer Temperatur von 4-5 °C, die in der letzten Phase auf 22 °C ansteigt.
Weinbereitung Durch eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben werden nur gesunde und perfekt reife Trauben für die Trocknung in den Obstkellern der Grezzana-Kellerei in einlagigen Kisten bestimmt. Mitte Januar werden die Trauben entrappt und eingemaischt, und die Gärung beginnt, zunächst bei einer Temperatur von 4-5 °C, die in der letzten Phase auf 22 °C ansteigt
Reifung Ein Teil des Weins reift in slawonischen Eichenfässern mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen von 25 hl und ein kleiner Teil in Barriques für etwa 30 Monate. Nach der Abfüllung in Flaschen folgt eine mindestens sechsmonatige Reifezeit.
Allergene Enthält Sulfite