Benanti
Benanti Etna Bianco 2024
Normaler Preis
€22,00
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Etna DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Carricante |
| Reifung | Der Wein reift einige Zeit in Tanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Etna Bianco 2024 |
| Farbe | Strohgelb mit grünen Reflexen. |
| Parfüm | Intensiv, reichhaltig, füllig, fruchtig, delikat, mit einem Hauch von Apfel. |
| Geschmack | Trocken, mit angenehmer Säure und einem wunderbar aromatischen Nachhall. |
| Kombinationen | Hervorragend zu Fischgerichten. |
| Region | Sizilien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Benanti
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1988
- Oenologe: Enzo Calì
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 30
Eine innovative Vision, die auf eine hervorragende Weinproduktion abzielt: das ist das Dogma der Benanti, einer Familie mit alten bolognesischen Wurzeln und einer jahrhundertelangen Geschichte. Der sizilianische Zweig wurde 1734 geboren, als ein Nachkomme von Victor Amadeus von Aosta nach Sizilien geschickt wurde. Ende des 19. Jahrhunderts begann Giuseppe Benanti mit der Weinproduktion. Jahrhunderts begann Giuseppe Benanti mit der Weinherstellung. Seitdem hat es diese Familie, die den "Wein auf dem Vulkan" liebt, von Generation zu Generation geschafft, eine einfache Leidenschaft in eine Meisterschaft umzuwandeln: die Besonderheiten der einheimischen Reben in einem ungezähmten und heterogenen Gebiet zur Geltung zu bringen. Die Suche nach und die Kreation von authentischen Weinen, die in der Lage sind, das etnische Terroir in seinen verschiedenen Ausdrucksformen zu zelebrieren, sind zu einem unverwechselbaren Merkmal der Produktion geworden. Die Familie Benanti hat in der Tat jede historische Periode des etnischen Weinbaus als Protagonist miterlebt und in erster Person zu seiner Entwicklung beigetragen. Das Unternehmen, das heute von Antonio und Salvino Benanti geleitet wird, produziert jährlich etwa 250.000 Flaschen, die für verschiedene Märkte in der ganzen Welt bestimmt sind.
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| Name | Benanti Etna Bianco 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Carricante |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Benanti |
| Herkunft | Viagrande (Provinz Catania) |
| Klima | Steillagen mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Anbauhöhe: 900 .000 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanische, sandige, mineralische Böden mit sub-saurer Reaktion. |
| Pflanzen pro Hektar | 6.000 und 8.000 |
| Ertrag pro Hektar | 8.000 |
| Ernte | Die Trauben reifen im dritten Oktoberdrittel. Es folgt eine Ganztraubenpressung. |
| Gärtemperatur | 18-20 °C |
| Weinbereitung | Die Gärung findet bei einer Temperatur von 18-20 °C in Stahltanks statt. |
| Reifung | Der Wein reift einige Zeit in Tanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. |
| Allergene | Enthält Sulfite |