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San Felice

Bell'Aja Bolgheri Superiore 2022

Rotwein still

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€744,00

12 Flaschen

€372,00

6 Flaschen

€186,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Bolgheri DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot
Reifung 18 months in French oak barrels.
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Beschreibung

Produced almost entirely with Merlot from the oldest parcel of our vineyard located in the Le Sondraie area of Bolgheri with a small addition of Cabernet Sauvignon, this wine is the faithful expression of a unique terroir. I It is a wine that combines immediate pleasure with character and ageing potential.

Details

Profumo

Parfüm

The nose reveals hints of ripe red fruits with spicy notes of licorice and cocoa.

Colore

Farbe

Deep ruby red color.

Gusto

Geschmack

On the palate is full, ample, with smooth and silky tannins.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
San Felice
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1968
  • Oenologe: Leonardo Bellaccini
  • Hektar: 188
Das Landgut befindet sich in der Gemeinde Castelnuovo Beradenga, in der Nähe von Siena, auf etwa 400 m ü. d. M. Es umfasst mehr als 140 Hektar Wein und etwa 17.000 Olivenbäume. Das Landgut mit seinem Weinkeller verfügt außerdem über ein renommiertes Hotel. San Felice ist ein innovatives Unternehmen, das Produktion, wissenschaftliche Forschung und touristische, kulturelle Aktivitäten miteinander verbindet. Hervorgehoben wird die Einzigartigkeit des Gebietes, gleichzeitig werden Traditionen aufrechterhalten.

Gegen Ende der 1980er, wo sich im Gegensatz viele damalige Erzeuger auf internationale Rebsorten spezialisieren, gelingt es San Felice in seinem Versuchsweingarten, dem Vitiarium, vergessene einheimische Rebsorten zu selektieren, diese werden für die Assemblage mit dem Sangiovese verwendet.

Der Weinkeller, der im vollständig restaurierten Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht ist, ist ein modernes Beispiel für die Weinbereitung und Ausbau. Es genügt ein kurzer Besuch, um zu erkennen, wie sich Tradition und Innovation, Vergangenheit und Gegenwart perfekt ergänzen. Modernste Technologie geht einher mit dem Einsatz von slawonischen Eichenfässern, Tonneaux und Barriques aus französischer Eiche.
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Name Bell'Aja Bolgheri Superiore 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Bolgheri DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot
Land Italien
Region Toskana
Anbieter San Felice
Herkunft Le Sondraie, Bolgheri– The oldest Merlot parcel of the vineyard
Bodenzusammensetzung Silt-sandy soil typical of the area.
Anbausystem Spur-pruned cordon
Ernte Merlot: 13th September, Cabernet Sauvignon: 28th September.
Weinbereitung Fermentation and maceration for 25 days.
Reifung 18 months in French oak barrels.
Gesamtsäure 6.3 gr/L
Allergene Enthält Sulfite