• Batasiolo Dolcetto d'Alba 2023
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Beni di Batasiolo Weine

Beni di Batasiolo

Dolcetto d'Alba 2023

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Dolcetto d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Dolcetto
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein im Frühjahr in Flaschen abgefüllt, wo er seine fortsetzen wird.
Jahrgang 2023
Produktname Dolcetto d'Alba 2023
Farbe Leuchtend rubinroter Wein mit violetten Reflexen, klar und transparent.
Parfüm Die Nase ist weinig und fruchtig.
Geschmack Voller, reichhaltiger Geschmack, mit einem leichten, für die Appellation typischen Mandelgeschmack.
Kombinationen Passt zu Vorspeisen, Nudel- und Risottogerichten, Hauptgerichten mit weißem und rotem Fleisch.
Region Piemont
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Die Nase ist weinig und fruchtig.

Colore

Farbe

Leuchtend rubinroter Wein mit violetten Reflexen, klar und transparent.

Gusto

Geschmack

Voller, reichhaltiger Geschmack, mit einem leichten, für die Appellation typischen Mandelgeschmack.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Passt zu Vorspeisen, Nudel- und Risottogerichten, Hauptgerichten mit weißem und rotem Fleisch.

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Beni di Batasiolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 140
Batasiolo ist die Geschichte der Familie Dogliani, die seit fast fünfzig Jahren in der Welt des Weins in den Langhe lebt: den Gebieten, die die piemontesischen Weine in der ganzen Welt berühmt gemacht haben. In diesem Wechsel von schrägem Licht und verschleiertem Nebel hat die Familie Dogliani die Veränderungen der jüngsten Geschichte dieser Orte miterlebt, die in einem halben Jahrhundert mehr Umwälzungen mit sich gebracht hat als in den Jahrhunderten zuvor.

Im Jahr 1978 erwarb die Familie Dogliani die historische Kellerei Kiola mit ihren sieben "Aktiva" in den wertvollsten Weinbaugebieten des Nebbiolo und des Barolo - ein Kontext, in dem das, was traditionell mit "Aktiva" gemeint ist, einen realen, äußerst irdischen Wert annimmt: der Weinberg, das Gehöft, die Menschen, die dort leben, und eine stimmungsvolle Landschaft mit sanften Hügeln und geordneten Rebzeilen. Das ist es, was der Langa-Wein der Welt immer gesagt hat. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Beni di Batasiolo

Name Batasiolo Dolcetto d'Alba 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Dolcetto d'Alba DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Dolcetto
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Beni di Batasiolo
Herkunft Produktionsgebiet des Dolcetto d'Alba D.O.C.
Ernte Manuell, Ende September.
Weinbereitung Entrappung und Gärung in Edelstahl für etwa 8 0 Tage.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein im Frühjahr in Flaschen abgefüllt, wo er seine fortsetzen wird.
Allergene Enthält Sulfite