Beni di Batasiolo
Barolo Cerequio 2016
| Bezeichnung | Barolo DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | In slawonischen Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt. |
| Jahrgang | 2016 |
| Produktname | Barolo Cerequio 2016 |
| Farbe | Ein intensiver granatroter Wein mit zarten Orangenreflexen. |
| Parfüm | Mit unverwechselbaren und einzigartigen Aromen präsentiert er die balsamischen, pflanzlichen, blumigen und würzigen Noten, die die Identität des Barolo Cerequio sofort erkennen lassen. Er weckt Erinnerungen an Weihrauch, Wachs, Tabak und Kaffee, die sich auf magische Weise mit einer zarten, ätherischen Note verbinden. |
| Geschmack | Am Gaumen von bemerkenswerter Langlebigkeit, voll, elegant, harmonisch und ausgewogen. |
| Kombinationen | 1491085 Passt ideal zu roten Fleischgerichten, Wild, Braten und zu würzigen und reifen Käsesorten. Mit zunehmender Reife wird er auch zu einem hervorragenden Meditationswein. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
Beschreibung
Barolo Cerequio, ein stiller Rotwein mit 14,5 % vol., hergestellt von Beni di Batasiolo. Jahrgang 2016. Dieser Barolo stammt aus der Langhe im Piemont und wird von einer Familie produziert, die sich seit fast fünfzig Jahren mit Leidenschaft dem Weinbau widmet. 100 % Nebbiolo. Mit seinen unverwechselbaren und einzigartigen Aromen präsentiert er die balsamischen, pflanzlichen, floralen und würzigen Noten, die den Barolo Cerequio sofort erkennbar machen. Er erinnert an Anklänge von Weihrauch, Wachs, Tabak und Kaffee, die sich auf magische Weise mit einer zarten, ätherischen Note verbinden. Der tief granatrote Wein mit feinen orangen Reflexen ist bemerkenswert anhaltend am Gaumen, vollmundig, elegant, harmonisch und ausgewogen.
Auszeichnungen
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2016
96/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2016
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2016
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2016
91/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2016
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 140
Im Jahr 1978 erwarb die Familie Dogliani die historische Kellerei Kiola mit ihren sieben "Aktiva" in den wertvollsten Weinbaugebieten des Nebbiolo und des Barolo - ein Kontext, in dem das, was traditionell mit "Aktiva" gemeint ist, einen realen, äußerst irdischen Wert annimmt: der Weinberg, das Gehöft, die Menschen, die dort leben, und eine stimmungsvolle Landschaft mit sanften Hügeln und geordneten Rebzeilen. Das ist es, was der Langa-Wein der Welt immer gesagt hat. Mehr lesen
| Name | Batasiolo Barolo Cerequio 2016 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Beni di Batasiolo |
| Herkunft | Barolo D.O.C.G. Produktionsgebiet, Cerequio in La Morra und Barolo |
| Ernte | Handbuch, erste Oktoberhälfte |
| Weinbereitung | Abbeeren und Gärung mit Mazeration auf den Schalen für mindestens 10 2 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit regelmäßigem Umpumpen. |
| Reifung | In slawonischen Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |