Beni di Batasiolo
Barolo Briccolina 2016
| Bezeichnung | Barolo DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | In Barriques aus französischer Eiche und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt. |
| Jahrgang | 2016 |
| Produktname | Barolo Briccolina 2016 |
| Farbe | Intensives Granatrot. |
| Parfüm | Anhaltende und intensive Aromen von reifen Früchten, Blumen und Gewürzen. Die zarten Holznoten, die sein Hauptmerkmal sind, verbinden sich mit den typischen Aromen des Nebbiolo und schaffen ein Gefühl von seltener Eleganz. |
| Geschmack | Kraft, Eleganz und Charme verleihen dem Gaumen Fülle und große Intensität. Alle Noten des Bouquets werden harmonisch hervorgehoben und machen ihn zu einem Wein, der in Erinnerung bleibt. |
| Kombinationen | Ideal zu roten Fleischgerichten, Wild, Braten und zu würzigen und reifen Käsesorten. Ein sehr angenehmer Meditationswein. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
Beschreibung
Stillroter Barolo DOCG aus dem Piemont, 14,5 % vol., hergestellt von Beni di Batasiolo, Jahrgang 2016. 100 % Nebbiolo. Ein Barolo, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Dogliani, die seit fast fünfzig Jahren im Weinbau der Langhe tätig ist. Handlese in der zweiten Oktoberhälfte. Entrappung und Gärung mit Maischegärung für mindestens 10–12 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks mit regelmäßigem Umpumpen. Ausbau in französischen Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit reift der Wein in der Flasche weiter. Anhaltende und intensive Aromen von reifen Früchten, Blüten und Gewürzen. Die feinen Holznoten, sein Hauptmerkmal, verbinden sich mit den typischen Aromen des Nebbiolo und erzeugen ein Gefühl von seltener Eleganz. Intensives Granatrot. Kraft, Eleganz und Charme verleihen dem Gaumen Fülle und große Intensität.
Auszeichnungen
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2016
92/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2016
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2016
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2016
92/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2016
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2016
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 140
Im Jahr 1978 erwarb die Familie Dogliani die historische Kellerei Kiola mit ihren sieben "Aktiva" in den wertvollsten Weinbaugebieten des Nebbiolo und des Barolo - ein Kontext, in dem das, was traditionell mit "Aktiva" gemeint ist, einen realen, äußerst irdischen Wert annimmt: der Weinberg, das Gehöft, die Menschen, die dort leben, und eine stimmungsvolle Landschaft mit sanften Hügeln und geordneten Rebzeilen. Das ist es, was der Langa-Wein der Welt immer gesagt hat. Mehr lesen
| Name | Batasiolo Barolo Briccolina 2016 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Beni di Batasiolo |
| Herkunft | Barolo D.O.C.G. Produktionsgebiet, Briccolina in Serralunga d'Alba |
| Ernte | Handbuch, zweite Oktoberhälfte |
| Weinbereitung | Abbeeren und Gärung mit Mazeration auf den Schalen für mindestens 10 2 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit periodischem Umpumpen. |
| Reifung | In Barriques aus französischer Eiche und anschließend in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |