Beschreibung
| Bezeichnung | DOC Lugana |
|---|---|
| Flaschengröße | 4,5 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% Vol. |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Trebbiano |
| Ausbau | 4-5 Monate in Edelstahltanks und die folgenden 2-3 Monate in der Flasche vor dem Verkauf. |
Stiller Weißwein, 13% Vol., hergestellt von Zenato in Venetien. Lugana. Ein Lugana, der aus der Leidenschaft für die Gardasee-Region entstanden ist, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1960 zurückreicht. 100% Trebbiano. Sanfte Pressung und Gärung für 15-20 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C. Ausgebaut für 4-5 Monate in Edelstahltanks und die folgenden 2-3 Monate in der Flasche vor dem Verkauf. Intensiv mit feinen blumigen, zitrusartigen und fruchtigen Noten. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Mineralisch, ausgewogen, weich und feinfühlig.
Verkostungsnotizen
Aroma
Farbe
Geschmack
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
Erzeuger
95 Hektar Spitzenreben in Lugana und in der „klassischen Zone“ des Valpolicella. Zwei Gesichter: Das eine weiß, das andere rot, beide Sinnbilder für hochwertige Weine, die aus einer tiefen Leidenschaft für das Land, aus Respekt vor der Zeit und aus einer Familientradition entstehen, die seit mehr als 60 Jahren lokale Rebsorten fördert.
1960 – San Benedetto di Lugana. Hier begann das Herz von Sergio Zenato zu schlagen. Seine Geschichte besteht aus Leidenschaft und harter Arbeit; einer tiefen Verbundenheit mit seinem Land und seinen Leuten; unternehmerischem Geschick und Offenheit für Innovationen und neue Vinifizierungstechniken sowie Investitionen in einheimische Rebsorten.
Eine Geschichte, die sich von den Ufern des Gardasees bis zu den Hügeln des nahe gelegenen Valpolicella erstreckt, wo die Rotweine des Gutes in sonnigen Weinbergen von Corvina und Rondinella in Costalunga in der Gemeinde Sant’Ambrogio entstehen.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu zahlreichen gastronomischen Gerichten, als Aperitif zu hellem Fleisch und besonders als Begleiter zu Süßwasserfischen aus dem See.
- Vorspeisen
- Fisch
- Käse
- Geflügel
- Weißer Fisch
Technisches Datenblatt
| Name | Azienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still mit grünlichen Reflexen |
| Bezeichnung | Lugana DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Flaschengröße | 4,5 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% Vol. |
| Rebsorten | 100% Trebbiano |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Händler | Zenato |
| Herkunft | In der Gemeinde Peschiera del Garda südlich des Sees. Die Ausrichtung ist nach Süden. Die Trauben stammen ausschließlich von Podere Massoni, dem ältesten und geschichtsträchtigsten Weinberg des Gutes |
| Klima | Höhe: 80 m über dem Meeresspiegel |
| Bodenbeschaffenheit | Kreide- und tonhaltig. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ertrag pro Hektar | 110 q. |
| Ernte | Letztes Septemberdrittel. |
| Vinifikation | Sanfte Pressung und Gärung für 15-20 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C. |
| Ausbau | 4-5 Monate in Edelstahltanks und die folgenden 2-3 Monate in der Flasche vor dem Verkauf. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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