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Avanzi

Avanzi Rebo Montecorno 2019

Rotwein still

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3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Benaco Bresciano IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 100% Rebo
Aging Feine Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern für 24-36 Monate. Lagerung in der Flasche für 12 Monate.
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Beschreibung

Unser Juwel; Dieser bedeutende, in wenigen Flaschen hergestellte und in Holz ausgebaute Rotwein wird aus den Trauben einer autochthonen Trentiner Rebsorte gewonnen: Rebo. Es handelt sich um eine in den 1930er Jahren von dem Botaniker Rebo Rigotti erforschte Kreuzung zwischen den Rebsorten Merlot und Teroldego Rotaliano. Wir bauen ihre Trauben in unserem Weinberg in Montecorno an, wo der Ertrag pro Hektar fast 60 Doppelzentner beträgt. Er ist von großer Tiefe und Bedeutung und hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase finden sich würzige Noten, Anklänge von Pflaumenmarmelade und Vanille. Der Brunetto Montecorno ist in der Lage, sich im Laufe der Jahre zu verbessern und erweist sich als einer der wichtigsten und langlebigsten Rotweine unseres Weinguts.

Perfume

Parfüm

Würzige Noten, rote Früchte, Unterholz und Pflaumenkonfitüre.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Trocken, vollmundig, harmonisch, mittleres Tannin.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Avanzi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1931
  • Oenologe: Giuseppe Avanzi
  • Flaschen produziert: 450.000
  • Hektar: 40
Der Gardasee ist unser ganzes Leben. Hier begann vor mehr als achtzig Jahren unser wunderbares Abenteuer. Unsere Familie produziert seltene und wertvolle Weine in Lugana und Garda Classico. Wir bewirtschaften Weinberge auf vier Ländereien in den Gemeinden Sirmione, Desenzano del Garda und Polpenazze del Garda. Wir produzieren ausschließlich Weine aus unseren eigenen Trauben und jeder unserer Weine entsteht im Herzen seines historischen Herkunftsgebiets. Willkommen in unserem Traum: Seit mehr als achtzig Jahren vinifizieren wir die besten Trauben des Sees, um die typischen Garda-Weine herzustellen. Unsere Liebe zu den Weinen von Garda Classico und Lugana treibt uns seit drei Generationen zur ständigen Erneuerung an. Auf mehr als siebzig Hektar Land zwischen Weinbergen und Olivenhainen produzieren wir in unseren Kellern die besten Garda Classico- und Lugana-Weine und Schaumweine; mit der gleichen Sorgfalt stellen wir in unserer Ölmühle ein natives Olivenöl extra mit sehr geringem Säuregehalt her: das geschätzte native Olivenöl extra Garda d.o.p. Wir pflegen unser Gebiet und seine Früchte durch ständige Erneuerung, wobei wir der Tradition der Garda- und Lugana-Weine stets tief verbunden bleiben. Mehr lesen

Fleisch, Braten, Schmorbraten, Wild und reife Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Avanzi Rebo Montecorno 2019
Type Rotwein still
Denomination Benaco Bresciano IGT
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Rebo
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Avanzi
Origin Desenzano del Garda Ortschaft Montecorno
Cultivation system Reihenerziehung mit Guyot-Beschneidung.
Harvest September, handverlesene Trauben.
Wine making Kelterung der Trauben. Beginn der temperaturkontrollierten Gärung in Stahltanks. Kaltmazeration vor der Gärung für 24-48 Stunden, gefolgt vom Umpumpen und Délestage. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahltanks.
Aging Feine Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern für 24-36 Monate. Lagerung in der Flasche für 12 Monate.
Allergens Contains sulphites