Avanzi Rebo Montecorno 2019

Beschreibung

Unser Juwel; Dieser bedeutende, in wenigen Flaschen hergestellte und in Holz ausgebaute Rotwein wird aus den Trauben einer autochthonen Trentiner Rebsorte gewonnen: Rebo. Es handelt sich um eine in den 1930er Jahren von dem Botaniker Rebo Rigotti erforschte Kreuzung zwischen den Rebsorten Merlot und Teroldego Rotaliano. Wir bauen ihre Trauben in unserem Weinberg in Montecorno an, wo der Ertrag pro Hektar fast 60 Doppelzentner beträgt. Er ist von großer Tiefe und Bedeutung und hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase finden sich würzige Noten, Anklänge von Pflaumenmarmelade und Vanille. Der Brunetto Montecorno ist in der Lage, sich im Laufe der Jahre zu verbessern und erweist sich als einer der wichtigsten und langlebigsten Rotweine unseres Weinguts.

Details

Parfüm

Würzige Noten, rote Früchte, Unterholz und Pflaumenkonfitüre.

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geschmack

Trocken, vollmundig, harmonisch, mittleres Tannin.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Avanzi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1931
• Oenologe: Giuseppe Avanzi
• Flaschen produziert: 450.000
• Hektar: 40

Der Gardasee ist unser ganzes Leben. Hier begann vor mehr als achtzig Jahren unser wunderbares Abenteuer. Unsere Familie produziert seltene und wertvolle Weine in Lugana und Garda Classico. Wir bewirtschaften Weinberge auf vier Ländereien in den Gemeinden Sirmione, Desenzano del Garda und Polpenazze del Garda. Wir produzieren ausschließlich Weine aus unseren eigenen Trauben und jeder unserer Weine entsteht im Herzen seines historischen Herkunftsgebiets. Willkommen in unserem Traum: Seit mehr als achtzig Jahren vinifizieren wir die besten Trauben des Sees, um die typischen Garda-Weine herzustellen. Unsere Liebe zu den Weinen von Garda Classico und Lugana treibt uns seit drei Generationen zur ständigen Erneuerung an. Auf mehr als siebzig Hektar Land zwischen Weinbergen und Olivenhainen produzieren wir in unseren Kellern die besten Garda Classico- und Lugana-Weine und Schaumweine; mit der gleichen Sorgfalt stellen wir in unserer Ölmühle ein natives Olivenöl extra mit sehr geringem Säuregehalt her: das geschätzte native Olivenöl extra Garda d.o.p. Wir pflegen unser Gebiet und seine Früchte durch ständige Erneuerung, wobei wir der Tradition der Garda- und Lugana-Weine stets tief verbunden bleiben. Mehr lesen

Lombardei

Technisches Datenblatt

Name	Avanzi Rebo Montecorno 2019
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Benaco Bresciano IGT
Jahrgang	2019
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Rebo
Land	Italien
Region	Lombardei
Anbieter	Avanzi
Herkunft	Desenzano del Garda Ortschaft Montecorno
Anbausystem	Reihenerziehung mit Guyot-Beschneidung.
Ernte	September, handverlesene Trauben.
Weinbereitung	Kelterung der Trauben. Beginn der temperaturkontrollierten Gärung in Stahltanks. Kaltmazeration vor der Gärung für 24-48 Stunden, gefolgt vom Umpumpen und Délestage. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahltanks.
Reifung	Feine Gärung und in französischen Eichenfässern für 24-36 Monate. Lagerung in der Flasche für 12 Monate.
Allergene	Enthält Sulfite