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Augustali Sizilien Terre Siciliane IGT

Augustali

Augustali Syrah Il Clima 2020

Rotwein still

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Augustali Sizilien Terre Siciliane IGT
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€36,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Syrah
Reifung In Stahltanks.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Auf den Hügeln von Monreale, die sich durch fruchtbare, mittelschwere Lehmböden und ein mediterranes Klima auszeichnen, wird Syrah angebaut, eine Rebsorte, aus der in Sizilien Weine von hervorragender Qualität hervorgehen. Das Geruchsprofil zeugt von Originalität, mit intensiven und fruchtigen Aromen; die für den Syrah typischen würzigen und blumigen Eindrücke lassen die ganze Wärme des Mittelmeers erahnen. Der Syrah entsteht aus dem „Clima" von Licht, Sonne und Wind, die ihn mit Leben erfüllen.

Details

Profumo

Parfüm

Füllig und beständig, mit angenehmen rotfruchtigen Noten. Interessantes Aroma von schwarzem Pfeffer und Lakritze.

Colore

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen samtig und einnehmend, mit guter Struktur und Länge.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Pferfekt zu mittelgereiften Käsesorten, gemischtem gegrilltem Fleisch, Lammbraten, Schokolade aus Modica und Fruchtkompott.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Augustali
Von diesem Weingut
Der landwirtschaftliche Betrieb Augustali liegt in Sizilien zwischen den Provinzen Trapani und Palermo zentral am Golf von Castellammare im fruchtbarsten Teil von Bosco Falconeria zwischen Alcamo und Partinico, einem Gebiet, das schon von Friedrich II. von Schwaben sehr geschätzt wurde. Die Weinberge und Olivenhaine der Familie erstrecken sich über zwölf Hektar in der sanften, zum Meer hin abfallenden Hügellandschaft, diese besondere und fruchtbare Landschaft wurde einst als „Garten“ bezeichnet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Augustali

Name Augustali Syrah Il Clima 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Syrah
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Augustali
Herkunft Im Gebiet von Monreale im hügeligen Hinterland von Palermo
Klima Anbauhöhe: 300 - 400 m ü. d. M.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4.600
Ertrag pro Hektar 3 kg
Ernte Je nach Wetterbedingungen zwischen dem ersten und zweiten Septemberdrittel. Händische Lese.
Gärtemperatur Around 22-25 °C.
Weinbereitung Rotweinbereitung mit 8 0 Tage langer Maischegärung auf den Schalen; Gärung bei kontrollierter Temperatur (circa 22-25 °C).
Reifung In Stahltanks.
Allergene Enthält Sulfite