Il Frappato Ventesima Vendemmia 2023

Beschreibung

Der Frappato ist aus meinem mädchenhaften Traum entstanden, einen Wein zu machen, der nach dem Land, das ich bearbeite, nach der Luft, die ich atme, und nach meinen eigenen Gedanken schmeckt. Er ist sauer, sanguinisch und elegant. Er ist Vittoria und das Iblei-Gebirge. Es ist der Wein, der mir am ähnlichsten ist, mutig, originell und rebellisch. Er hat bäuerliche Ursprünge, deshalb liebt er seine Wurzeln und die Vergangenheit, die er in sich trägt.

Produzent

Produzent

Arianna Occhipinti

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2004
• Oenologe: Arianna Occhipinti
• Flaschen produziert: 150.000
• Hektar: 40

Alles begann vor sechzehn Jahren in Fossa di Lupo. Ein magischer Ort, an dem sich das Land, das sich abends rot färbt und vom Wind aus den Iblei-Bergen durchkämmt wird, auf einer Seite an eine Straße lehnt: die SP68. Eine Staatsstraße wie viele andere, aber mit einer besonderen Geschichte. Vor dreitausend Jahren verband sie Gela mit Kamarina, sie verlief - wie auch heute noch - entlang der Straßen von Cerasuolo di Vittoria und führte von Caltagirone nach Catania und Lentini. Dort, eingezwängt zwischen Himmel und Erde, markierte der Verlauf dieser Straße auch mein Schicksal: Dem ersten Hektar Land neben meinem Palmento, in Fossa di Lupo, folgten weitere. Der Betrieb hat sich auch auf die Gemeinden Bombolieri, Bastonaca und Pettineo ausgedehnt. Doch es ist immer noch dasselbe wie im ersten Jahr. Bombolieri liegt ebenfalls an der SP68. Die Reben sind zwanzig und mehr Jahre alt, und der Hof, der von den Kellern überragt wird, fängt die gesamte Sonnenenergie des Iblei ein. Niemals hatte ich das Gefühl, einen so einheitlichen Weg zu beschreiten wie an diesem neuen Landeplatz. Niemals habe ich das Gefühl, dass ich Vergangenheit und Zukunft gleichzeitig in mir trage, wie in Bombolieri. Es war die älteste jemals aufgezeichnete Weinstraße. Auf dieser Straße hatten sich Generationen von Bauern auf den Weg gemacht, um ihren Wein an die Küste zu bringen. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Arianna Occhipinti Il Frappato Ventesima Vendemmia 2023
Typ	Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung	Terre Siciliane IGT
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Frappato
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Arianna Occhipinti
Klima	Höhenlage: 220 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung	Mittlere Konsistenz. Er stammt aus subalpinen Sanden mit kalkhaltigem Charakter.
Anbausystem	Guyot und buschgepflegt.
Pflanzen pro Hektar	6000
Ernte	Die ersten zehn Tage im Oktober.
Weinbereitung	Gärung in Zementtanks mit einheimischen Hefen, 25-tägige Mazeration auf den Schalen.
Reifung	6 Monate in Zementbehältern, 1 Monat in der Flasche, in Zementbehältern und teilweise in 30 HL-Fässern aus österreichischer Eiche für 14 Monate, 1 Monat in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite