Argiolas
Isola dei Nuraghi Turriga 2021
| Bezeichnung | IGT Isola dei Nuraghi |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sardinien (Italien) |
| Rebsorten | Bovale, Carignano, Da uve autoctone Rosse, Malvasia Nera |
| Reifung | 18-24 Monate in neuen französischen Eichenbarriques; für 12-14 Monate in der Flasche |
- Identität und Jahrgang: Rotwein IGT Isola dei Nuraghi 2021, 14,5 % vol
- Rebsorten: Überwiegend Cannonau mit Bovale, Carignano und Malvasia Nera
- Sensorisches Profil: Noten von dunklen Früchten und schwarzem Pfeffer, weiche, ausgewogene und anhaltende Struktur
- Reifung: 18-24 Monate in neuen französischen Eichenbarriques, gefolgt von 12-14 Monaten in der Flasche
- Speiseempfehlung: Ideal zu Wildschwein, Wild, Rinderschmorgerichten, würzigem roten Fleisch und Pecorino
Beschreibung
Welche Art von Wein ist es
Der Turriga von Argiolas ist eine strukturierte Cuvée, die aus der Verbindung autochthoner Rebsorten wie Cannonau, Bovale, Carignano und Malvasia Nera entsteht. Das Duftprofil erinnert an intensive Aromen von schwarzen Früchten, schwarzen Pfeffer und mediterrane Macchia. Am Gaumen zeigt er Kraft und eine weiche Textur und bietet einen ausgewogenen und anhaltenden Geschmack. Am Tisch erweist er sich als ideale Begleitung zu Haarwild, würzigen Rinderschmorgerichten und gereiftem Käse.
Woher er stammt
Die für diesen Rotwein bestimmten Trauben wachsen auf Sardinien, in den Weinbergen des Weinguts Sa Tanca in Serdiana. Die Reben wurzeln in einem mittelschweren Kalkboden, der dem Wein eine klare aromatische Definition verleiht. Die Pflege der Pflanzen gehört zum Wissensschatz der Familie Argiolas, die seit der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts in der Region verwurzelt ist. Das lokale Mikroklima und die Eignung des Gebiets der Isola dei Nuraghi sorgen für eine starke territoriale Identität und einen ausgeprägten mediterranen Charakter.
Wie er hergestellt wird
Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Mazeration auf den Schalen dauert bis zu achtzehn Tage, wobei die Délestage-Technik zur Steuerung der Extraktion der Tanninkomponenten eingesetzt wird. Die Reifung erfolgt etwa zwei Jahre lang in neuen französischen Eichenfässern und wird durch eine lange Ruhezeit in der Flasche abgeschlossen. Dieser Produktionsprozess verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Eleganz und garantiert ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial, das auf über zwölf Jahre geschätzt wird.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden aus der Vision von Antonio Argiolas, verkörpert der Turriga die Exzellenz des Weinguts Sa Tanca auf Sardinien. Dieser Cuvée-Rotwein vereint die Intensität des Cannonau mit der Eleganz von Bovale, Carignano und Malvasia Nera und schafft so ein außergewöhnlich reiches Bouquet. Der kräftige Körper wird durch eine lange Reifung in französischen Barriques veredelt, was ihm eine beeindruckende Langlebigkeit verleiht. Ausgezeichnet mit 96 Punkten von James Suckling bietet er am Gaumen ein anhaltendes Erlebnis, ein authentischer Ausdruck des mediterranen Charakters.
Auszeichnungen
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2021
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2021
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2021
96/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1938
- Oenologe: Mariano Murru
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 250
Von ihrem Großvater, einem Denkmal einer außergewöhnlichen Unternehmensgeschichte, haben sie die Hartnäckigkeit und den Sinn für die Herausforderung der Welt übernommen, die einfache und authentische Freude an der Ernte und dem Keltern, die Leidenschaft, die aus den sprudelnden Mosten und den sprudelnden neuen Weinen entspringt, die Persönlichkeit, die die zähen und reifen Weine definiert, die so weich sind wie der Kalkstein, in dem sie wurzeln, duftend und würzig wie das Meer, langlebig wie die Sarden.
Es war im Jahr 1979, als Antonio Argiolas, damals schon ein etablierter Geschäftsmann, nach Argentinien und Kalifornien reiste. Diese Reisen waren für ihn inspirierend und stellten den Beginn einer Revolution dar: Sie zeigten ihm, dass es notwendig war, die auf der Insel weit verbreitete Parzellierung des Landes zu überwinden und technologisch fortschrittliche Maschinen einzusetzen, um größere Flächen unter einem einzigen Eigentümer zu bewirtschaften. So erwarb er die Ländereien von Selegas-Sa Tanca und Sisini, die größten Ländereien der Cantina. Dies sind die Orte, von denen die Argiolas-Weine sprechen, Sinnbilder für die Kraft, den Mut und die Weitsichtigkeit der Idee. Mehr lesen
| Name | Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Isola dei Nuraghi IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Bovale, Carignano, Da uve autoctone Rosse, Malvasia Nera |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Anbieter | Argiolas |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden aus der Vision von Antonio Argiolas, verkörpert der Turriga die Exzellenz des Weinguts Sa Tanca auf Sardinien. Dieser Cuvée-Rotwein vereint die Intensität des Cannonau mit der Eleganz von Bovale, Carignano und Malvasia Nera und schafft so ein außergewöhnlich reiches Bouquet. Der kräftige Körper wird durch eine lange Reifung in französischen Barriques veredelt, was ihm eine beeindruckende Langlebigkeit verleiht. Ausgezeichnet mit 96 Punkten von James Suckling bietet er am Gaumen ein anhaltendes Erlebnis, ein authentischer Ausdruck des mediterranen Charakters. |
| Herkunft | Tenuta Sa Tanca (Serdiana), Sardinien |
| Bodenzusammensetzung | Mittlerer Kalkboden |
| Gärtemperatur | 28-32 °C |
| Gärung | Ca. 16 8 Tage |
| Produktionsverfahren | Mazeration mit erheblichem Einsatz der Délestage-Technik |
| Weinbereitung | Sorgfältige Auswahl der Trauben. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 28-32 °C. Maischestandzeit von etwa 16 8 Tagen mit erheblichem Einsatz der Délestage-Technik. Reifung 18-24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und 12 4 Monate in der Flasche. |
| Reifung | 18-24 Monate in neuen französischen Eichenbarriques; für 12 4 Monate in der Flasche |
| Allergene | Enthält Sulfite |