Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus dem Herzen der Toskana, Brunello di Montalcino DOCG, 14,5 % vol., 100 % Sangiovese, hergestellt von Argiano. 1,5-Liter-Magnumflasche, Jahrgang 2020. Ein Brunello, der die Tradition und Exzellenz von Montalcino verkörpert und dessen Geschichte tief in der Region verwurzelt ist. Die Sangiovese-Trauben werden üblicherweise zwischen Ende September und Mitte Oktober geerntet. Faszinierende Aromen von roten Früchten leiten einen intensiven und anhaltenden Gaumen ein. Tiefes Rubinrot im Glas. Er präsentiert sich mit guter Konzentration am Gaumen und einem langen Abgang, mit einem runden und vollmundigen Körper und interessanten seidigen Tanninen. Er vereint Kraft und Eleganz und verspricht eine vielversprechende Zukunft.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1980
- Oenologe: Bernardino Sani
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 60
| Name | Argiano Brunello di Montalcino Magnum 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Argiano |
| Ernte | Die Sangiovese-Trauben werden in der Regel zwischen Ende September und Mitte Oktober geerntet, je nach Bodenart, Lage des Weinbergs und Wetterbedingungen. |
| Weinbereitung | Die Gärung des Mostes erfolgt in Kontakt mit den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern für zwei bis drei Wochen. Die Dauer der Gärung ist je nach Weinberg, aus dem die Trauben stammen, unterschiedlich. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung beginnt spontan die malolaktische Gärung, ein natürlicher Prozess, bei dem die Apfelsäure in Milchsäure umgewandelt wird und der Wein weich wird. Diese zweite Gärung kann zwischen einigen Wochen und einigen Monaten dauern, was von verschiedenen Faktoren wie der Temperatur im Keller abhängt. |
| Reifung | Für seinen Brunello wählt Argiano die Trauben seiner edelsten Weinberge aus und lässt den Wein in zwei verschiedenen Holzarten reifen: das erste Jahr in französischen Barriques und Tonneaux verschiedener Größe, um die dem Wein innewohnende Struktur zu stärken, das zweite Jahr in größeren Fässern aus slawonischer Eiche, die dem Wein ein Gleichgewicht verleihen. Nach der im Holz wird der Wein in Betontanks umgefüllt. Die Kombination aus konzentrierten, reifen Trauben, die bei sorgfältig kontrollierten Temperaturen gären, und der sorgfältigen in einer Auswahl verschiedener Eichenfässer ergibt Rotweine, die das unglaubliche Alterungspotenzial bewahren, für das der Brunello di Montalcino berühmt ist. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

