• Antoniolo Gattinara Le Castelle Riserva 2018
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Antoniolo Weine Gattinara

Antoniolo

Antoniolo Gattinara Le Castelle Riserva 2018

Rotwein still

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Antoniolo Weine Gattinara
€57,00
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€342,00

6 Flaschen

€171,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Gattinara DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
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Perfume

Parfüm

Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von würzigen Noten von Lakritz und Veilchen.

Color

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein würzig und anhaltend.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Antoniolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1948
  • Oenologe: Alberto Zoppis Antoniolo
  • Flaschen produziert: 60.000
  • Hektar: 12
Das Unternehmen wurde 1948 von Mario Antoniolo gegründet, der der Welt des Weines mit Enthusiasmus und Motivation begegnete. Später wurde er von seiner Tochter Rosanna unterstützt, die auch seit 1980 die Geschicke des Unternehmens lenkte. Seit 1998 wird er bei der Arbeit in Weingarten und Kellerei von seinem sorgfältigen und perfektionistischen Sohn Albert und seiner Tochter Lorella im kommerziellen Teil unterstützt.

Das Unternehmen verfügt über eine Anbaufläche von 20 Ha, davon 15 unter Reben mit Süd-West Ausrichtung, die für perfekte Sonneneinstrahlung und Schutz vor den kalten Winden aus den Alpen im Norden sorgen. Die Rebdichte beträgt 3000 Reben pro Hektar, die im Durchschnitt etwa 20 Jahre alt sind.


Die Anbaufläche teilt sich in verschiedene Weingärten auf: San Francesco, Osso San Grato, Castelle, aus denen auch die bekanntesten Crus von Gattinara, Borelle und Valferana, aus denen der Coste della Sesia Nebbiolo DOC Juvenia, der Nebbiolo Coste della Sesia DOC und der Rosewein Bricco Lorella und der Weißwein Bianco Borella gemacht werden.

Die Philosophie des Unternehmens war immer kompromisslose Qualität in der Herstellung hochwertiger Gattinara Weine, die alle aus Trauben aus den eigenen Weingärten hergestellt werden. Die Weine sind weit von einer Geschmacksverallgemeinerung entfernt, ihre hohe Mineralität und der hohe Säuregehalt sind ein unverwechselbarer Ausdruck des Terroirs aus dem die Weine stammen.

Es sind Weine in die man sich einfach, Schluck für Schluck, verlieben muss.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Antoniolo

Probieren Sie ihn zu Osso Buco, Lasagne, Kalbskoteletts und reifem Käse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Antoniolo Gattinara Le Castelle Riserva 2018
Type Rotwein still
Denomination Gattinara DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Antoniolo
Allergens Contains sulphites