Beschreibung
Der exotische Aspekt mit Noten von Leder und Moschus, Karamell- und Schokoladennoten vereinen sich in ihm. Ein Wein, der mit zunehmendem Alter immer erdiger wird (Humus, feuchtes Unterholz). Es gibt viele Kombinationen von Speisen und Weinen, aber ein Gericht sollte nie zu kompliziert sein, wenn man sich entscheidet, einen Richebourg zu öffnen. Die einfachste Kombination von Aromen ergibt die besten Ergebnisse. Die Grundregel lautet, diesen Wein nicht mit schwereren Gerichten zu ersticken.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
Die große geografische Vielfalt des Burgunds sorgt für das Vorhandensein verschiedener Klimazonen und von Gebieten mit Mikroklima. Die Durchschnittstemperatur liegt bei 11.5°C, mit etwa 2000 Sonnenstunden jährlich.
Anne Gros, die einzige Tochter von François Gros, hat sich in der Weinwelt etabliert und einen Namen geschaffen, nachdem sie den Betrieb 1988 von ihrem Vater übernommen hat.
1984 gibt sie ihr Kunststudium auf, und sattelt um auf Weinkunde und Önologie an der Universität von Beaune und Dijon. Ihre Leidenschaft für Wein, gepaart mit ihrem Talents, ihrer Sensibilität und Professionalität machen sie mittlerweile zu einer Weinherstellerin, der die Weinliebhaber ihr vollstes Vertrauen schenken.
Anne Gros und Jean Paul Tollot, zwei Weinbauern, die seit mehr als 20 Jahren im Burgund Wein anbauen, haben ihre Kräfte vereint, und bebauen gemeinsam großartige Weinbaugebiete in Cazelles, in den Minervois.
Es wurde ein Gebäude errichtet, um diese feinen Weine zu züchten, die Trauben zu lagern und die großartigen Weine dieses Gebietes zu keltern und reifen zu lassen. Die Kellerei wurde mit sehr viel Sorgfalt und Liebe zum Detail unter Einbeziehung der Bedürfnisse der Weine und der Menschen dieser Region.
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Name | Anne Gros Richebourg Grand Cru 2023 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Richebourg AOC |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Pinot Nero |
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Anbieter | Domaine Anne Gros |
Herkunft | Vosne-Romanée (Frankreich) |
Allergene | Enthält Sulfite |