Beschreibung
Ausschließlich von den Hügeln des Col de Fer und St. Gallen auf 450 m ü. M., ein delikater, blumiger und fruchtiger Wein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Er ist ein idealer Aperitifwein, begleitet jedes Gericht und eignet sich auch hervorragend zum Dessert.
Auszeichnungen

Perlage

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Loris Dall'Acqua, Mirco Balliana
- Flaschen produziert: 900.000
- Hektar: 96
Heute führt Stefano Pola das Unternehmen mit der gleichen Philosophie wie sein Vater weiter, in dem Bewusstsein, dass der beste Schutz des Gebiets darin besteht, tief zu verstehen, dass der Valdobbiadene Docg nicht nur ein Produkt ist, sondern etwas Lebendiges: das Ergebnis der Entwicklung der Rebe, ihrer Anpassungsfähigkeit an die Boden- und Klimavielfalt, der noch völlig manuellen Arbeit, des "heroischen" Weinbaus. Vom Weinberg bis zur endgültigen Abfüllung im Weinkeller gilt es, alte Methoden und moderne Technologie, Leidenschaft und Vernunft gekonnt zu verbinden. Eine Entwicklung, die Andreola zu einem tiefen Verständnis des "Charakters" des Valdobbiadene Docg geführt hat, bis zu dem Punkt, an dem er in der Lage ist, einen einzigartigen Weinstil auszudrücken, der sich durch die Reinheit des Produkts und die maximale Aufwertung seiner ursprünglichen Eigenschaften auszeichnet: Cremigkeit am Gaumen, intensive fruchtige und elegante Aromen in der Nase, Harmonie und Ausgewogenheit.
Ein Weg, der von Andreola beschritten wird, ohne jemals den Kontakt zu seinen Wurzeln zu verlieren, und der das Unternehmen gleichzeitig dazu bringt, sich ausländischen Märkten zu öffnen und mit wichtigen nationalen und internationalen Realitäten zusammenzuarbeiten, unter denen das Autodromo Nazionale di Monza besonders hervorsticht, für das 2014 die spezielle Linie Monza Collection geschaffen wurde, die dem Großen Preis von Italien der Formel 1 gewidmet ist. Mehr lesen


Name | Andreola Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry |
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Type | Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry |
Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Glera |
Country | Italien |
Region | Venetien |
Vendor | Andreola |
Origin | Farra di Soligo (TV) |
Climate | Höhenlage: 450 m. ü. M. |
Soil composition | lehmboden mit Sandsteinuntergrund |
Cultivation system | Modifizierter Cappuccina |
Plants per hectare | 3.500 Stämme pro Hektar |
Yield per hectare | 130 q/Ha |
Harvest | September-Oktober |
Wine making | Statische Dekantierung und temperaturgesteuerte Gärung |
Allergens | Contains sulphites |